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猪肉大葱包子[图]
包子皮：普通面粉500克、酵母7、5克、泡打粉7、5克、清水300克。馅料：猪肉馅300克、大葱葱白2根、姜末5克、清水100ml、料酒3汤匙（45ml）、生抽3汤匙（45ml）、蚝油1汤匙... 全文
包子皮：普通面粉500克、酵母7、5克、泡打粉7、5克、清水300克。馅料：猪肉馅300克、大葱葱白2根、姜末5克、清水100ml、料酒3汤匙（45ml）、生抽3汤匙（45ml）、蚝油1汤匙... 全文
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梅干菜包子[图]
面粉500克、酵母粉5克、温水250克、梅干菜50克、猪肉馅（稍微肥一些）300克、小葱1小把、酱油2汤匙、胡椒粉1茶匙、盐适量、植物油或猪油适量、料酒适量、干淀粉2茶匙、姜... 全文
面粉500克、酵母粉5克、温水250克、梅干菜50克、猪肉馅（稍微肥一些）300克、小葱1小把、酱油2汤匙、胡椒粉1茶匙、盐适量、植物油或猪油适量、料酒适量、干淀粉2茶匙、姜... 全文
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成果：1个
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胡萝卜香菇素蒸包[图]
面团：普通面粉300克、干酵母4克、白糖2克、温水适量。馅料：胡萝卜400克、鲜香菇100克、木耳50克、嫩芹菜50克、香菜20克、鸡蛋两个。调味料：鲜姜汁15克、花生油30克、芝... 全文
面团：普通面粉300克、干酵母4克、白糖2克、温水适量。馅料：胡萝卜400克、鲜香菇100克、木耳50克、嫩芹菜50克、香菜20克、鸡蛋两个。调味料：鲜姜汁15克、花生油30克、芝... 全文
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点评：3篇
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牛肉胡萝卜包[图]
发面部分：400克面粉、190ml温牛奶、20ml白糖、3ml盐、7ml酵母（酵母稍稍多一点没关系）。馅儿：牛肉、胡萝卜、老抽、生抽、葱、盐、白糖、油、肉桂粉、自制山楂粉、生粉。 全文
发面部分：400克面粉、190ml温牛奶、20ml白糖、3ml盐、7ml酵母（酵母稍稍多一点没关系）。馅儿：牛肉、胡萝卜、老抽、生抽、葱、盐、白糖、油、肉桂粉、自制山楂粉、生粉。 全文
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