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冰淇淋
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工艺:
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烧
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拌
溜
炸
煎
蒸
煮
炖
焖
卤
油炸
冰淇淋
[图]
冰淇淋
、面包糠、食用油。
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1
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5篇
成果:
2个
芒果
冰淇淋
[图]
蛋黄3个、牛奶300ML、细砂糖100克、芒果泥300克、动物性淡奶油300ML、香草精2、5ML、柠檬汁25克(约1000克)。
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2
点评:0
成果:
9个
豆腐
冰淇淋
[图]
嫩豆腐250g、奶油250g、糖(可加可不加,根据个人口味,不过我的奶油本身已经带甜了)。工具:打蛋器。
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3
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成果:0
山药
冰淇淋
[图]
山药、白糖、纯牛奶、果酱等。
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4
点评:
2篇
成果:0
酸奶芒果
冰淇淋
[图]
自制酸奶:牛奶2袋、酸奶引子2勺。蛋奶糊:牛奶2袋、鸡蛋2个(只取蛋黄)、白糖6勺。小芒果5个。
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5
点评:
1篇
成果:
1个
白玉水果
冰淇淋
[图]
①糯米粉100克、水50克。②
冰淇淋
1球、西瓜、哈密瓜(挖球状)各数粒、猕猴桃丁少许、蜜豆、汤圆各适量。③黑糖汁:黑糖70克、热水40克、麦芽糖浆1大匙、白兰地酒1/4茶匙。
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6
点评:
1篇
成果:0
冰淇淋
糯米糍[图]
糯米粉100克、牛奶、巧克力冰激淋球。
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7
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成果:0
蛋卷
冰淇淋
[图]
淡奶油250毫升、牛奶200毫升、蛋黄2个、白糖45克、草莓100克、巧克力少许。蛋卷:低粉50克、黄油30克、蛋白40克、糖30克。
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8
点评:0
成果:0
巧克力
冰淇淋
[图]
牛奶300毫升、蛋黄2个、糖80克、可可粉10克、玉米淀粉10克。
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9
点评:0
成果:
3个
香蕉
冰淇淋
[图]
香蕉2根、动物淡奶油60克、白糖30克。
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10
点评:0
成果:
2个
榴莲
冰淇淋
[图]
淡奶油250ml、蛋黄3个、牛奶250ml、白砂糖50g、榴莲肉300g、奶粉两大勺。
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11
点评:0
成果:
7个
咖啡
冰淇淋
[图]
蛋奶糊:蛋黄1个、糖20克、牛奶100ML。咖啡
冰淇淋
:蛋奶糊1份、咖啡粉3包(后来又加了一包)、淡奶油200ML。
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12
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成果:0
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