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炒凉粉
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小吃
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凉菜
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口味:
全部
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咸鲜
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蒜香
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鲜
清淡
微辣
麻辣
酸甜
甜
工艺:
全部
炒
烧
炝
拌
溜
炸
煎
蒸
煮
炖
焖
卤
川北
凉粉
[图]
自制
凉粉
:绿豆淀粉150克、水800ML(一般来说,淀粉和水的比例是1:5或1:6,我分别都试过,感觉没有太大区别,所以控制在这中间就可以了)。豆豉辣酱:豆豉200克、豆瓣酱10...
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1
点评:
5篇
成果:
1个
川北
凉粉
2[图]
豆豉香辣酱、豆豉、辣椒碎、花椒、麻辣花生、
凉粉
、六月鲜酱油(没有可用生抽代替)、盐、白醋。
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2
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4篇
成果:0
豌豆
凉粉
[图]
四川的
凉粉
是用豌豆淀粉和绿豆粉做的、粉和水的比例为1:5。工具:量杯、小锅、塑料保鲜盒、纯豆淀粉。
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3
点评:
9篇
成果:0
苋菜汁
凉粉
[图]
苋菜100克、清水600ML、绿豆
凉粉
100克。
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4
点评:
1篇
成果:0
炒
凉粉
[图]
绿豆
凉粉
、葱、姜、蒜。食用油、香油、醋、白糖、盐。
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5
点评:
2篇
成果:
1个
土豆粉
凉粉
[图]
土豆粉250克、水、黄瓜丝、盐、生抽、醋、芥末油。
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6
点评:0
成果:0
油炸豌豆
凉粉
[图]
豌豆粉。油、辣椒面、胡椒粉、盐、味精、鸡精。
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7
点评:
2篇
成果:0
拌
凉粉
[图]
红薯
凉粉
(冷藏)、黄瓜、麻酱汁(买到两小块红薯
凉粉
,先别忙着做,先把它们放入冰箱冷藏一段时间,等吃的时候再拿出也无妨。冷藏过的
凉粉
不仅拥有冰爽的口感,而且更加...
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8
点评:0
成果:0
海
凉粉
[图]
海草(珊瑚草)、清水、盐、大蒜、辣椒、芝麻、黄瓜、醋等。
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9
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1篇
成果:0
刮
凉粉
[图]
绿豆淀粉100克、清水600ML、自制辣椒油、香油、盐、酱油、生抽、醋、香葱、花生碎。
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10
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成果:0
秘制黄瓜
凉粉
[图]
凉粉
:黄瓜、绿豆淀粉。凉拌:做好的黄瓜
凉粉
、芝麻油、白芝麻、生抽、醋、辣酱、风味豆豉、黄瓜一根。
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11
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成果:0
凉粉
[图]
绿豆淀粉40克、清水450克、鲜海带1片、胡萝卜1小块、麻辣花生少许、盐1小勺、糖1小勺、辣椒油1/2小勺、鸡粉1/4小勺、醋1小勺、生抽1小勺、芥末几滴。
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12
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成果:0
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