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春笋
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甜
工艺:
全部
炒
烧
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拌
溜
炸
煎
蒸
煮
炖
焖
卤
清炒
春笋
[图]
新鲜
春笋
。油、老抽、白糖。
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1
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油焖
春笋
[图]
笋一棵(连壳约800克)、蒜子3粒、姜一小块、油适量、糖适量、料酒3汤匙、生抽约3-4汤匙、葱花少许(PS:以上材料为大约,仅供参考,淡/重口味者自行调节)。
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2
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3篇
成果:
2个
当归
春笋
乌鸡汤[图]
乌骨鸡半只、
春笋
100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个。葱、姜、盐、花椒。
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3
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1篇
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春笋
排骨咸肉汤[图]
春笋
350克、排骨400克、咸肉60克、姜10克、小葱2根。盐适量、料酒少许。
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4
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春笋
炖排骨[图]
春笋
、排骨、姜三片、蒜4瓣、八角一个、香叶一片、盐少许。
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5
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芥末
春笋
丝[图]
莴笋、胡萝卜、白萝卜、木耳、绿豆芽、黄芥末、醋、香油、盐、
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6
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微波炒
春笋
[图]
春笋
、猪肉、酸菜、青葱。食盐、食油、酱油、味精。
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7
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芦笋紫苏
春笋
虾[图]
芦笋、紫苏叶、鲜虾、红辣椒、
春笋
。鸡汤、盐、白糖、胡椒粉、白酒。
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8
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三鲜拌
春笋
[图]
春笋
片1袋、香菇少许、青椒、红椒各适量。精盐1/2匙、味精1/2匙、葱油1小匙。
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9
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1篇
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春笋
焖肉酱[图]
春笋
、香茹、猪后腿肉。姜、葱。老抽、盐、糖、鸡精、料酒。
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10
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油焖
春笋
小鲍鱼[图]
春笋
3根、小鲍鱼8个。料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽0.5汤匙、白糖0.5汤匙、姜两片、葱段、葱花。
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11
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春笋
肉丝[图]
里脊肉、
春笋
、青椒、小红椒。
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12
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