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蛋黄
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小吃
常见:
全部
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口味:
全部
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鲜
清淡
微辣
麻辣
酸甜
甜
工艺:
全部
炒
烧
炝
拌
溜
炸
煎
蒸
煮
炖
焖
卤
咸
蛋黄
炒南瓜[图]
南瓜200克、咸鸭
蛋黄
2个、料酒10毫升。
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1
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12篇
成果:
1个
蛋黄
酥[图]
水油皮:低筋面粉100克、高筋面粉100克、糖粉40克、黄油丁75克、水90ml。油酥:低筋面粉180克、黄油100克。馅料:咸
蛋黄
约20个左右、红豆沙约250克。其他:鸡蛋(涂抹用)...
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2
点评:
3篇
成果:
4个
蛋黄
豆腐[图]
绢豆腐一盒、咸
蛋黄
四个。几滴白酒、少量油、少量水、盐和鸡精、水淀粉。
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3
点评:
10篇
成果:0
咸
蛋黄
焗南瓜[图]
南瓜、咸鸭
蛋黄
(熟的真空咸鸭蛋取
蛋黄
或者生的咸鸭蛋煮熟取
蛋黄
,个数自己看着办,不心疼银子就多来几个)、生粉、适量盐(如果
蛋黄
不够咸)。
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4
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12篇
成果:
3个
蛋黄
焗螃蟹[图]
小梭子蟹、咸鸭
蛋黄
、红辣椒、香葱、姜。盐、胡椒粉、绍酒、淀粉。
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5
点评:
2篇
成果:0
咸
蛋黄
焗虾[图]
虾、咸鸭蛋、生粉、葱、香菜。
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6
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1篇
成果:0
咸
蛋黄
蛤蜊炖豆腐[图]
内酯豆腐(嫩、一盒)、咸
蛋黄
两个、蛤蜊肉。食用油、盐、高汤、葱花、淀粉。
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7
点评:
2篇
成果:0
咸鸭
蛋黄
炒南瓜[图]
小南瓜半个、咸鸭
蛋黄
5个、香葱一根。油、盐、鸡精各适量。
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8
点评:
2篇
成果:
1个
咖喱风味
蛋黄
粽[图]
白糯米、咸鸭
蛋黄
、白酒、咖喱粉、盐、粽叶和棉线。
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9
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1篇
成果:0
双菇烩
蛋黄
[图]
金针菇70g、鲜蘑菇70g、鸡
蛋黄
两个。盐3g、鸡精1g、香葱2g、姜2g、鸡汤200g。
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10
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3篇
成果:0
咸
蛋黄
炒茄子[图]
咸鸭
蛋黄
50克(我用了五颗
蛋黄
)、茄子400克。蒜末25克、葱末、姜末各15克、精盐3克、味精1、5克、湿淀粉8克、汤50克、香油10克、油300克。
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11
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2篇
成果:0
蛋黄
小饼干[图]
低粉90克、鸡蛋1个、
蛋黄
2个、泡打粉2克、砂糖50克、香草香精3-4滴。
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12
点评:0
成果:
1个
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