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豆腐焖鱼
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篇
菜谱
餐厅
小吃
常见:
全部
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粥
饮料
口味:
全部
咸香
咸鲜
酱香
蒜香
香酥
鲜
清淡
微辣
麻辣
酸甜
甜
工艺:
全部
炒
烧
炝
拌
溜
炸
煎
蒸
煮
炖
焖
卤
鱼
香
豆腐
[图]
北
豆腐
一块、剁辣椒、油、大蒜、糖、醋、酱油、姜、盐。
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1
点评:
11篇
成果:
2个
鲫
鱼
豆腐
汤2[图]
鲫
鱼
2条(约500g)、
豆腐
200g、香葱一小把、姜几片(去皮)。油3汤匙、盐1茶匙(2-3人份)。
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2
点评:
17篇
成果:
1个
小黄
鱼
炖
豆腐
[图]
小黄
鱼
7、8条、嫩
豆腐
(南
豆腐
)一块。花椒粒一小把、小葱一把、葱白段、生姜、大蒜、干辣椒2、3个。郫县豆瓣酱2勺、料酒2勺、盐一勺、一勺醋、生抽2勺、白胡椒粉一勺、白...
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3
点评:
2篇
成果:0
豆腐
鱼
[图]
草
鱼
一条、大葱一大根、
豆腐
一块、蒜四瓣、生姜两块、胡椒、味精、盐、干淀粉。
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4
点评:0
成果:0
鲫
鱼
豆腐
汤[图]
小野生鲫
鱼
4条、
豆腐
150克。生姜2片、葱一棵、盐适量、植物油适量。
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5
点评:
31篇
成果:
4个
鳕
鱼
豆腐
煲[图]
鳕
鱼
一块、南
豆腐
一盒、金针菇一把、
鱼
丸少量、生菜少量、葱姜少许。
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6
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1篇
成果:0
鱼
籽烧
豆腐
[图]
鲤
鱼
籽一碗、大
豆腐
一块、油、葱姜丝、辣椒酱、香菜。
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7
点评:
2篇
成果:
2个
鳅
鱼
附
豆腐
汤[图]
泥鳅600克、
豆腐
(北)100克。冬笋50克、香菇(干)10克、小白菜80克。姜15克、味精1克、盐5克、胡椒粉1克、白醋25克、大蒜(白皮)15克、小葱10克、鸡油10克、各适量。
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8
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2篇
成果:0
麻辣
豆腐
鱼
[图]
草
鱼
1条、北
豆腐
1块、水芹菜适量、盐5ml、鸡精2g、姜5克、花椒10g、料酒15ml、郫县豆瓣25ml、豆瓣酱10ml、糖10ml、高汤适量。
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9
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1篇
成果:0
雪菜黄
鱼
豆腐
汤[图]
小黄
鱼
3条(煎好)、腌好的雪菜1小棵、
豆腐
1块、葱、姜、蒜、热水。食用油、黄酒、白胡椒粉和盐适量。
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10
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1篇
成果:0
鱼
籽
豆腐
煲[图]
鱼
籽800克、青红尖椒各两个、生姜5片、大蒜15克、南
豆腐
500克、油80克、盐两小勺、陴县豆瓣15克、剁椒酱10克、料酒15克、镇江香醋30克、鸡精半小勺、水适量。
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11
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1篇
成果:0
鱼
炖
豆腐
[图]
草
鱼
一条、
豆腐
一斤、大葱、蒜、生姜、香菜、花椒粒。食用油、料酒、白胡椒粉、盐、生抽、老抽、温开水、香油、白糖、味精。
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12
点评:
2篇
成果:0
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