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豆角
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甜
工艺:
全部
炒
烧
炝
拌
溜
炸
煎
蒸
煮
炖
焖
卤
干煸
豆角
2[图]
豆角
、腊肉、辣椒、蒜瓣、味精、盐。
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1
点评:
7篇
成果:
1个
干煸
豆角
[图]
豆角
1斤、花椒1勺、麻椒1勺、干辣椒段1大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉1勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。
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2
点评:
24篇
成果:
5个
肉片焖
豆角
[图]
豆角
300克、肥瘦肉100克。大蒜、葱姜、料酒、酱油、盐。
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3
点评:
4篇
成果:
2个
油
豆角
小土豆炖肉丸[图]
半斤油
豆角
、半斤小土豆、半斤肉馅、鸡蛋一个、葱和姜适量。盐、香油、料酒、酱油、食用油、大料。
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4
点评:
2篇
成果:0
干
豆角
炖五花肉[图]
干
豆角
:鲜
豆角
3斤、盐1茶匙(大约可晒200g)。干
豆角
烧五花肉:干
豆角
50克、五花肉一斤、葱、姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、八角一个、桂皮一小块、山楂一个、冰糖两小块...
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5
点评:0
成果:
1个
肉末酸
豆角
[图]
酸
豆角
250克、猪肉馅150克。葱姜适量。泡椒1大勺、生抽3ml、糖3克、味精2克、料酒10克。
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6
点评:
2篇
成果:
2个
排骨炖
豆角
[图]
排骨、
豆角
、花椒、大料、桂皮、香叶、豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、老抽、胡椒粉、盐。
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7
点评:
17篇
成果:
2个
豆角
焖面[图]
豆角
250g、鲜面150g、五花肉片50g。生抽30ml、老抽5ml、料酒15ml、泡椒2个、葱花少许、清水适量。
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8
点评:
19篇
成果:
9个
酸
豆角
炒肉末[图]
酸
豆角
1把、肉末(肥瘦相间)1小碗、火腿1小片、青╱红尖椒6-7个、生姜片2片、蒜瓣4粒、青蒜2根。盐适量、白砂糖、生抽、老抽少许、生粉、香麻油、料酒少许。
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9
点评:
3篇
成果:
2个
鸭黄
豆角
[图]
咸蛋黄两个、
豆角
、玉米淀粉。盐、味精。
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10
点评:
1篇
成果:0
自制酸
豆角
[图]
豇
豆角
1000克、盐200克、水2升、花椒10粒左右、高度白酒20克。
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11
点评:
1篇
成果:0
肉末酸
豆角
2[图]
酸
豆角
:长
豆角
、小辣椒、花椒一撮、盐、白酒少许。肉末酸
豆角
:酸
豆角
150g、猪里脊肉150g、青红辣椒各一个、葱姜几片、油3汤匙、生抽2汤匙、盐1/2茶匙、黑胡椒粉少许、淀...
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12
点评:
1篇
成果:0
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