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肚
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工艺:
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猪
肚
鸡汤[图]
猪
肚
1只、鸡1只、竹荪5朵、姜3片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子10颗、盐、白醋。
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1
点评:
23篇
成果:0
酸辣
肚
丝汤[图]
猪
肚
200克、豆腐干150克、干香菇3—4朵、冬笋50克、干木耳5克、鸡蛋1个、生姜一块、香菜两根。
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2
点评:
18篇
成果:0
香辣
肚
丝[图]
熟猪
肚
1个、杭椒100克、红椒150克。葱末、姜末、盐、蚝油、生抽。
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3
点评:0
成果:
1个
发菜汤泡
肚
[图]
猪
肚
尖350克、发菜15克、白酱油20克、绍酒15克、味精3克、鸡汤500克、芝麻油10克。
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4
点评:0
成果:0
毛
肚
火锅[图]
黄牛毛
肚
、青蒜苗、葱白各250克、牛肝、牛腰、牛脊髓、醪糟汁各100克、背柳肉150克、鲜菜500克、干辣椒、姜片、豆豉各40克、料酒15克、花椒、精盐各10克、豆瓣125克、鸡蛋...
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5
点评:
3篇
成果:0
重庆毛
肚
火锅[图]
牛毛
肚
250克。牛肝100克、牛腰100克、黄牛背柳肉150克、牛脊髓100克、鲜菜。牛油300克、豆瓣、姜末、辣椒、花椒、料酒、豆豉、醪糟汁、精盐。
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6
点评:0
成果:0
墨鱼炖猪
肚
[图]
猪
肚
一个、干墨鱼一个、红豆200克。清水3大碗、姜片四块。
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7
点评:
2篇
成果:0
鲨鱼
肚
[图]
水发鲨鱼
肚
500克、小米辣100克、豆芽50克、大葱10克、芝麻10克。红油50克、精盐10克、味精8克、酱油10克、白糖5克、香油5克、青花椒5克、老汤适量。
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8
点评:
1篇
成果:0
红油
肚
丝[图]
猪
肚
、大葱、姜、黄酒、盐、麻椒、大蒜、花椒、大料、小茴香、红椒、熟芝麻、红油。
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9
点评:
1篇
成果:
1个
胡椒南瓜猪
肚
汤[图]
南瓜、猪
肚
、薏米。大料、花椒、白胡椒粒、葱、姜。
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10
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1篇
成果:0
红烧牛
肚
[图]
牛
肚
1000克。辣椒(红、尖)30克、青蒜25克。香醋10克、胡椒粉1克、淀粉(蚕豆)5克、小葱25克、植物油60克、姜15克、盐5克、味精1克、酱油50克。
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11
点评:
6篇
成果:0
凉拌猪
肚
[图]
熟猪
肚
500克、香菜200克。盐5克、糖1克、味精3克、花椒3克、生抽2克、醋少许、香油3克。
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12
点评:0
成果:0
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