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粉皮
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口味:
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鲜
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微辣
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酸甜
甜
工艺:
全部
炒
烧
炝
拌
溜
炸
煎
蒸
煮
炖
焖
卤
凉拌
粉皮
[图]
粉皮
两张、胡萝卜一小根、木耳一小把、黄瓜一根、红椒半个。
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1
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粉皮
鱼头汤[图]
鳙鱼头(胖头鱼)一个、
粉皮
二张、青菜心五六棵、鲜香菇5朵、小冬笋一个、青蒜一根。酒、酱油、盐、鸡精、白胡椒粉、葱段、姜片3片、蒜头二个、香菜少许。
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2
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猪肉炖
粉皮
[图]
五花肉2斤、
粉皮
1小把、白菜300克、大葱1根、姜1小块、大蒜2瓣、草果1颗、香叶2片、八角2个、桂皮1小块、料酒4汤匙(60ml)、生抽4汤匙(60ml)、老抽3汤匙(45ml)、糖1...
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3
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雪菜炒
粉皮
[图]
粉皮
2张(大约350克)、雪菜150克、猪肉末70克、红尖椒一个、葱姜末少许。料酒1茶勺、白糖1茶勺、鸡精1/4小勺。
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4
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麻酱
粉皮
[图]
粉皮
、鸡蛋、黄瓜、肉松、小葱、蒜。
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5
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鸡汤山药炖
粉皮
[图]
鸡汤、山药(切滚刀)、香菇、
粉皮
。
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6
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粉皮
皮匠鱼[图]
皮匠鱼500克、
粉皮
2张、黄酒1勺、葱姜蒜适量、八角1个、陈醋1勺、白糖1勺、盐5克、清水2杯。
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7
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粉皮
鱼块煲[图]
草鱼、
粉皮
。酱油、料酒、鸡精、豆瓣酱、糖、香油、清汤、水淀粉、葱、姜、蒜、食用油。
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8
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粉皮
鱼块煲2[图]
草鱼1条、
粉皮
100克。酱油、料酒、豆瓣酱、糖、葱、姜、蒜、清汤、香油。
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9
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凉拌小萝卜
粉皮
[图]
黄瓜水萝卜各一根、绿豆
粉皮
两块、陈醋、糖、盐、芝麻、辣椒末、花椒粉、蒜末、香菜末。
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10
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粉皮
鸡汤[图]
鸡肉350克、葱15克、姜15克、红薯淀粉100克。盐5克。
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11
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红油菠菜
粉皮
[图]
粉皮
100克、菠菜400克、蟹味菇200克。红油、盐、生抽、香醋、蚝油、香油。
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12
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