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凤爪
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豉汁
凤爪
[图]
凤爪
500克、啤酒2瓶(大瓶的话就用1瓶)、豆豉碎2大勺、蒜蓉1大勺、葱姜末各1小勺、酱油1打勺、糖1小勺、油1大勺。
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1
点评:
9篇
成果:
2个
豉汁蒸
凤爪
[图]
凤爪
500克、豉汁10克、油、蚝油、老抽、生抽、甜酒汁、麦芽糖、白醋、油、生粉、姜片。豉汁:豆豉30克、鲜红椒两个、姜一小块、蒜籽四-五瓣、盐、油(可稍多放点)。
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2
点评:
2篇
成果:
1个
泡椒
凤爪
[图]
鸡爪、泡椒。白醋、生姜、蒜瓣、花椒、香叶、八角、桂皮、盐、鸡精、纯净水。
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3
点评:
25篇
成果:
7个
秘制柱侯酱
凤爪
[图]
鸡爪240公克、太白粉20公克、辣椒1根、水240㏄。(1)麦芽糖1小匙、白醋120㏄。(2)叉烧酱2大匙、盐1/3小匙、鲜鸡粉1/3小匙、糖1小匙、辣豆瓣酱1小匙。(3)麻油1小匙、...
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4
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5篇
成果:0
广式
凤爪
[图]
凤爪
。大油、豆豉、酒、糖、麻油、红椒、蒜泥、少量生粉水。卤水汁:(用生抽、老抽、八角、胡椒粉、五香粉等多种材料熬成的汁)。
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5
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4篇
成果:0
虎皮
凤爪
[图]
鸡爪子。蜂蜜、白醋、八角、花椒、豆瓣酱、老抽、炖肉包一个、料酒、盐。
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6
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3篇
成果:
2个
蚝油
凤爪
[图]
鸡爪350克、葱15克、姜15克。蚝油20克、老抽1茶匙(5ml)、生抽1汤匙(15ml)、料酒2汤匙(30ml)。
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7
点评:
3篇
成果:
2个
糖醋
凤爪
[图]
凤爪
、黄酒、生姜、糖、生抽、醋。
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8
点评:
1篇
成果:0
阿胶
凤爪
[图]
阿胶原粉、双茶老抽、鸡爪。
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9
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1篇
成果:0
辣味酱
凤爪
[图]
鸡爪50克。大葱30克、姜20克、酱油15克、植物油10克、豆瓣酱10克、料酒10克、白砂糖10克、陈皮5克、盐4克、胡椒粉3克、八角2克、味精1克。
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10
点评:
16篇
成果:0
泰式
凤爪
[图]
鸡爪250克、柠檬1只、红椒粒4克。胡椒粉1克、味精3克、葱、姜、蒜头各5克、清水200克、盐1、5克、香叶2克。
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11
点评:0
成果:0
剁椒
凤爪
[图]
凤爪
、剁辣椒、白糖、味精、盐、白醋、葱姜段。
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12
点评:
5篇
成果:
1个
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