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干烧鱼
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篇
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口味:
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鲜
清淡
微辣
麻辣
酸甜
甜
工艺:
全部
炒
烧
炝
拌
溜
炸
煎
蒸
煮
炖
焖
卤
干
炸带
鱼
[图]
带
鱼
2条。葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒、面粉。
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1
点评:
29篇
成果:0
干
锅武昌
鱼
[图]
武昌
鱼
、红辣椒、葱姜蒜。
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2
点评:
3篇
成果:0
干
煎带
鱼
[图]
带
鱼
、盐、料酒、胡椒粉、姜片。
全文
3
点评:
2篇
成果:
1个
咸
鱼
干
炖粉条[图]
绍兴咸
鱼
干
5块、红薯粉100克、姜末1汤匙(15克)、蒜末2茶匙(10克)、青葱1根。老抽1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克)、白胡椒粉1茶匙(5克)、青红辣椒各少许。
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4
点评:0
成果:0
干
烧
鱼
[图]
草
鱼
(或黄
鱼
、鲤
鱼
、鲫
鱼
)。
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5
点评:
11篇
成果:0
干
炸鲫
鱼
[图]
鲫
鱼
、姜片、料酒、老抽、盐、鸡精、淀粉、油、孜然。
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6
点评:
7篇
成果:
1个
干
烧鲅
鱼
[图]
鲅
鱼
2条。大葱半段、姜3片、八角1个、花椒1茶匙、桂皮2小块、香叶2片、五香粉1/2茶匙、白糖1汤匙、白酒1汤匙、生抽3汤匙、老抽1茶匙、盐1、5茶匙。
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7
点评:
1篇
成果:0
干
锅酱香鳝
鱼
[图]
鳝
鱼
250克、洋葱条10克、川红椒20克、炸蒜子10粒、香葱少许。豆豉20克、红油10克、盐5克、味精5克、黄油10克、高汤200克。
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8
点评:
2篇
成果:0
干
锅扒皮
鱼
[图]
小扒皮
鱼
、洋葱、青椒、老姜、大葱、蒜、朝天椒、
干
辣椒、花椒、八角、桂皮。
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9
点评:
1篇
成果:0
干
烧
鱼
块[图]
鱼
600克(适合任何
鱼
)、香菇2大朵(我用的是鲜香菇,如果是
干
香菇比较小的可以用4朵,而且泡发
干
香菇的水不要丢掉,可以将水去掉底下的渣滓然后用来炖
鱼
味道更好)、五花...
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10
点评:
1篇
成果:0
干
炸小黄
鱼
[图]
小黄
鱼
10条左右、面粉3汤匙、淀粉1汤匙、泡打粉1茶匙。盐1茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许。
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11
点评:
1篇
成果:0
香煎
干
明太
鱼
[图]
带皮
干
明太
鱼
2条、葱花1茶匙(5克)、蒜泥2茶匙(10克)。辣椒酱3汤匙(45ml)、粗辣椒面2茶匙(10克)、糖1汤匙(15克)、生抽1汤匙(15ml)、香油2茶匙(10ml)、糯米粉2...
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12
点评:
3篇
成果:0
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