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锅
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三七汽
锅
鸡[图]
柴鸡、三七粉。盐、胡椒粉、葱、姜、鸡精。
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1
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6篇
成果:0
香辣羊肉
锅
[图]
羊排(或羊腿)500克、胡萝卜120克、土豆120克、洋葱80克、腐竹节10个。八角2颗、桂皮1小块、香叶2片、草果1个、生姜、干辣椒、醋、料酒、大蒜、郫县豆瓣、老抽、生抽各适...
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2
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4篇
成果:
1个
火
锅
底料绝密配方及火
锅
粉[图]
牛油2斤、色拉油1、5斤、郫县豆瓣1斤、白酒50克、醪糟20克、滋粑海椒1斤、生姜1两、大蒜1两、花椒1、5两、豆豉15克、宜宾碎米牙菜15克、冰糖1两、上等辣椒面2两、大葱2两3...
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3
点评:
23篇
成果:0
蒜苗回
锅
肉[图]
猪肉一块、新鲜蒜苗一把、大葱和生姜(煮肉的时候,丢到滚水中去腥)、豆豉。豆瓣酱(用的是四川亲戚自己做的胡豆酱,也就是豆瓣酱)、盐、白糖、料酒、味精。
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4
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36篇
成果:
1个
高压
锅
炖牛肉[图]
牛肉(这个没有什么特定要求,什么地方都可以)。葱、姜、大料、盐、酱油。
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5
点评:
13篇
成果:0
砂
锅
鸡[图]
鸡腿肉。口蘑、小洋葱、葱、姜、蒜、青红椒、莲藕。盐、味精、白糖、白酒、酱油、蚝油、香油。
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6
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3篇
成果:0
盐菜回
锅
肉[图]
后腿肉1块、盐白菜、蒜苗3颗、青红椒各2根、姜片3片。生抽、郫县豆瓣酱2勺、糖少许。
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7
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10篇
成果:0
三鲜砂
锅
[图]
各种鱼丸、木耳、香菇、蟹味菇、娃娃菜、海带、油炸豆腐、粉条、生姜、大葱(材料根据个人喜好选择,或者根据家中现有食材选取)。
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8
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2篇
成果:0
香干回
锅
肉2[图]
带皮五花肉、青椒、红椒、香干、老干妈、豆瓣酱、酱油、姜、蒜、盐、糖、鸡精、胡椒。
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9
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2篇
成果:0
酸菜白肉火
锅
[图]
五花肉500克、东北酸菜300克、油菜、香菇、木耳鱼丸。盐、鸡精、胡椒粉、八角、料酒、桂皮、葱姜。
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10
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3篇
成果:0
重庆冷
锅
鱼[图]
郫县豆瓣8斤、泡椒10斤、糍粑辣椒5斤、泡姜4斤、花椒1、5斤、葱1斤、老姜1斤、大蒜1斤、冰糖2斤、山萘、草果、砂仁各4两、小茴香、灵草各2两、白豆蔻8两、白酒2斤、熟菜油2...
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11
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10篇
成果:0
丽江腊排骨火
锅
[图]
腊排骨、粉条、姜、葱、干花椒、鸡精、胡椒粉。
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12
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2篇
成果:0
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