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牛肉萝卜小锅仔[图]
牛肉400克、白萝卜一个、青蒜5颗、大葱一段、姜5克、干红椒5个、八角2个、桂皮1小片。植物油2大勺、老抽1.5大勺、料酒2大勺、糖1小勺、高汤800ML、盐适量、鸡精适量。 全文
牛肉400克、白萝卜一个、青蒜5颗、大葱一段、姜5克、干红椒5个、八角2个、桂皮1小片。植物油2大勺、老抽1.5大勺、料酒2大勺、糖1小勺、高汤800ML、盐适量、鸡精适量。 全文
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新派干锅仔兔[图]
仔兔1250克（兔头留用）、青红椒块、干葱块各30克。菜子油20克、蒜米、泡姜米、小米椒粒各10克、新式干锅酱30克、盐15克、味精30克、胡椒粉10克、红油50克、青蒜段20克、... 全文
仔兔1250克（兔头留用）、青红椒块、干葱块各30克。菜子油20克、蒜米、泡姜米、小米椒粒各10克、新式干锅酱30克、盐15克、味精30克、胡椒粉10克、红油50克、青蒜段20克、... 全文
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蘑菇锅仔[图]
千手蘑1-2袋、口蘑6个、鲜香菇4个、鸡腿蘑3个、金针蘑1袋、鲜蘑7个、牛肉100克（酱油1大匙、白糖1小匙、葱花1小匙、蒜泥1-2小匙、芝麻盐1-2小匙、香油1-2小匙、胡椒面少许... 全文
千手蘑1-2袋、口蘑6个、鲜香菇4个、鸡腿蘑3个、金针蘑1袋、鲜蘑7个、牛肉100克（酱油1大匙、白糖1小匙、葱花1小匙、蒜泥1-2小匙、芝麻盐1-2小匙、香油1-2小匙、胡椒面少许... 全文
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羊肉胡萝卜小锅仔[图]
羊腿肉500克、胡萝卜3根、蒜8瓣、大葱5克、姜5克、青蒜3根、红椒、八角2个、桂皮1片、香叶、陈皮2片、干辣椒随意。植物油2大勺、老抽1.5大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、高汤... 全文
羊腿肉500克、胡萝卜3根、蒜8瓣、大葱5克、姜5克、青蒜3根、红椒、八角2个、桂皮1片、香叶、陈皮2片、干辣椒随意。植物油2大勺、老抽1.5大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、高汤... 全文
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锅仔山珍羊腩[图]
羊腩800克、滑子菇、鸡腿菇、小白菇各100克、白萝卜600克、香葱段10克。李锦记豆瓣酱150克、料酒、色拉油、蒜子各50克、胡椒粒10克、小茴香、盐各15克、香叶5克、葱段、姜... 全文
羊腩800克、滑子菇、鸡腿菇、小白菇各100克、白萝卜600克、香葱段10克。李锦记豆瓣酱150克、料酒、色拉油、蒜子各50克、胡椒粒10克、小茴香、盐各15克、香叶5克、葱段、姜... 全文
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奇香黄鱼小锅仔[图]
小黄鱼6-8条、臭干子12块、大葱5克、姜3克、青红椒各2个、香菜随意、芝麻随意。A料：料酒2大勺、盐少量、生粉适量。B料：植物油3大勺、辣椒油随意、豆瓣酱1-2大勺、蒜蓉香... 全文
小黄鱼6-8条、臭干子12块、大葱5克、姜3克、青红椒各2个、香菜随意、芝麻随意。A料：料酒2大勺、盐少量、生粉适量。B料：植物油3大勺、辣椒油随意、豆瓣酱1-2大勺、蒜蓉香... 全文
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