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红烧鸭
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29
篇
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口味:
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工艺:
全部
炒
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拌
溜
炸
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煮
炖
焖
卤
红
烧
鸭
[图]
新鲜的
鸭
半只、蒜瓣、干辣椒、八角(放了一颗)、桂皮(一小片)、山楂、冰糖(白砂糖也可)、老姜、生抽、老抽、盐、啤酒、葱。
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1
点评:
15篇
成果:
2个
红
烧
鸭
翅[图]
鸭
翅、八角、香叶、干辣椒、花椒、草果、葱、姜、蒜瓣、黄酒、白糖、盐、生抽、老抽。
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2
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成果:0
红
茶熏素
鸭
[图]
豆腐皮、
红
茶。老抽、生抽、白糖、盐、八角、大米、锡箔纸、棉线。
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3
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成果:0
红
烧
鸭
腿[图]
鸭
肉、盐、鸡粉、酱油、料酒、冰糖、姜片、葱段、大料、香叶、桂皮。
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4
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成果:0
红
烧
鸭
2[图]
鸭
腿
鸭
翅各两只、姜片一小碗、高度白酒2大勺、
红
干椒一把、茶油、盐、酱油、蚝油。
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5
点评:
1篇
成果:0
红
菇老
鸭
汤[图]
老水母
鸭
1只约2斤、
红
菇5-6朵、黄酒1汤匙、盐少许。
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6
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成果:0
鸭
煲
红
汤[图]
西
红
柿(3个)、胡萝卜(切块)、土豆(切块)、白菜(切块)、
鸭
肉。
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7
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成果:0
法式
红
咖喱
鸭
胸浓汤[图]
鸭
胸肉一块、番茄一个、椰奶或牛奶半杯、泰式
红
咖喱酱、橄榄油、
红
葡萄酒。
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8
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成果:0
红
枣莲藕煲
鸭
汤[图]
莲藕、
鸭
、生姜、
红
枣。
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9
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鲜莲
红
枣水
鸭
汤[图]
水
鸭
子半只,新鲜莲子100克、
红
枣50克。盐5克、烧酒5克、姜1大块、香葱2根、白胡椒粉少许、食用油少许。
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10
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红
酒烤
鸭
腿[图]
鸭
腿一只、
红
辣椒、白萝卜一个、猕猴桃一个、大蒜、洋葱一个。
红
酒、鼠尾草、黑芝麻、黄油、盐、胡椒粉。
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11
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成果:0
红
烧
鸭
肉[图]
鸭
子、冰糖、姜、葱、八角、料酒、老抽、绿茶包、山楂。
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12
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