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鸡
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工艺:
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焖
卤
东江盐焗
鸡
[图]
小母
鸡
1500克、香葱2根、油纸2张、粗粒海盐10斤。盐焗
鸡
粉1/2包、酱油2大勺、白砂糖1小勺、芝麻油1大勺。
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1
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成果:0
糯米
鸡
翅[图]
糯米100克、
鸡
翅8个。蚝油1汤匙、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、黑胡椒粉1/2茶匙、姜2片、葱3根、盐1茶匙。
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2
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成果:
1个
三色
鸡
丝[图]
鸡
腿2只、莴笋、胡萝卜、红辣椒。调味汁:麻油、芝麻酱、米醋、蒜蓉、白糖、盐、白芝麻。
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3
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成果:0
番茄
鸡
蛋打卤面[图]
大西红柿1个、小
鸡
蛋3个、小葱2根、番茄酱35克、切面350克。食用油、黄酒、盐、味精、白糖、生抽、热水、薄水淀粉。
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4
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18篇
成果:0
可乐
鸡
[图]
鸡
腿(
鸡
腿儿的上半部分俗称琵琶腿)。可乐、葱、姜、蒜、香葱、小米椒、八角、料酒、酱油、花椒。
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5
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9篇
成果:0
香菇乌
鸡
汤[图]
乌
鸡
1只、干香菇12个、红枣6个、枸杞1小把、新鲜香菇6个、姜4片、盐少许。
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6
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4篇
成果:0
黄焖
鸡
块[图]
半只
鸡
1只、桂皮1块、八角1个、香叶2片、姜1小块、青葱1根。生抽4汤匙(60ml)、老抽2茶匙(30ml)、糖1茶匙(5克)、黄酒30ml、盐1/2茶匙(3克)。
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7
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1篇
成果:0
核桃
鸡
丁[图]
鸡
腿200克、加州核桃25克、羊角椒半个、红辣椒半个、老干妈油辣椒1小勺、盐巴少许、生抽少许、淀粉少许、
鸡
精少许。
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8
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1篇
成果:
1个
猪肚
鸡
汤[图]
猪肚1只、
鸡
1只、竹荪5朵、姜3片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子10颗、盐、白醋。
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9
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23篇
成果:0
三七汽锅
鸡
[图]
柴
鸡
、三七粉。盐、胡椒粉、葱、姜、
鸡
精。
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10
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6篇
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重庆泉水
鸡
[图]
白条
鸡
一只(两斤)、矿泉水一瓶、花椒30粒、泡椒10个。郫县豆瓣酱两茶勺、花椒粉2克、豆豉8克、姜、大蒜5瓣、葱一棵、干辣椒适量、糖一茶勺、老抽10毫升、白酒10毫升。
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11
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6篇
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宫保
鸡
丁2[图]
鸡
胸肉、黄瓜、熟花生米、葱姜蒜、花椒、干红辣椒。料酒、酱油、盐、淀粉、白糖、醋。
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12
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9篇
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