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鸡腿菇
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鸡腿菇
咸肉[图]
鸡腿菇
100克、咸猪肉100克、姜10克、葱10克。花生油30克、盐5克、味精10克、白糖5克、蚝油10克、生抽王10克、湿生粉适量、麻油5克。
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1
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鸡腿菇
扣猪舌[图]
猪舌一条、
鸡腿菇
3个。
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2
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鸡腿菇
香芹[图]
鸡腿菇
三只、豆干一块、芹菜一把、干红椒5支。素油1大匙、盐巴1小匙、香油1小匙。
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3
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鸡腿菇
炒鱼片[图]
鱼片若干、
鸡腿菇
2个。葱、蒜、姜、盐、鸡精、生粉、胡椒粉、油、酱油。
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4
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鸡腿菇
烧蹄筋[图]
水发猪蹄筋400克、鲜
鸡腿菇
200克。蒜头、化鸡油、植物油、高汤、精盐、胡椒粉、味精、料酒、水淀粉、姜块(拍开)、高汤、葱段各适量。
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5
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玉米
鸡腿菇
饺子[图]
饺子面、猪肉、
鸡腿菇
、玉米。盐、生抽、十三香、麻油。
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6
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宫保
鸡腿菇
[图]
鸡腿菇
两根、花椒粒15g、黄飞鸿半包、干红椒10g、葱适量、姜适量、蒜适量、黄酒1T、素蚝油2T、鲜味酱油4T、糖1/2T、油适量、水淀粉15克、盐1/4t。
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7
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鸡腿菇
明虾烩米饭[图]
香米饭1碗、
鸡腿菇
50克、明虾2只、芦笋3根。虾油2大匙、精盐1小匙、蔬菜浓汤1杯、水淀粉少许。
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8
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五彩
鸡腿菇
[图]
鸡腿菇
150克、胡萝卜60克、水发木耳50克、黄瓜60克、火腿60克。盐1/2小勺、鸡精1/4小勺、蚝油2小勺、五香粉1/4小勺、葱花3克。
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9
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酱拌
鸡腿菇
[图]
鸡腿菇
、蒜薹、海天招牌拌饭酱。
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10
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鸡腿菇
炒鲜鱿[图]
鸡腿菇
、鲜鱿鱼。青红椒、豆芽菜。盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油、葱、姜、蒜。
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11
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虾仁
鸡腿菇
[图]
鸡腿菇
250克、虾仁200克、鸡蛋白1个、黄瓜50克。盐4克、淀粉25克、清汤30克、料酒15克、米醋3克、白糖2克、味精3克、水淀粉15克、花生油500克(约耗75克)、蒜沫5克。
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