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家常炖鱼
相关菜谱
38
篇
菜谱
餐厅
小吃
常见:
全部
家常
凉菜
羹汤
主食
粥
饮料
口味:
全部
咸香
咸鲜
酱香
蒜香
香酥
鲜
清淡
微辣
麻辣
酸甜
甜
工艺:
全部
炒
烧
炝
拌
溜
炸
煎
蒸
煮
炖
焖
卤
家常
烧平
鱼
[图]
平
鱼
、香菇、葱、姜、蒜、香菇、花椒、大料、红尖椒、小茴香、酱油、醋、绍酒、香油、盐、白糖、胡椒粉。
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1
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成果:0
家常
红烧带
鱼
[图]
带
鱼
、葱姜蒜、八角、料酒、酱油、老抽、生抽、白糖、香油。
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2
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1篇
成果:
2个
家常
醋焖白条
鱼
[图]
汉江小白条、豆腐、葱段、姜丝、干辣椒、小葱。陕西香醋(小半碗)、料酒、鲜贝露调味汁、生抽、白糖、白胡椒粉、盐、水淀粉。
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3
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1篇
成果:0
家常
武昌
鱼
[图]
武昌
鱼
一条、青红椒。盐、姜、葱、蒜、料酒、香油、调和油、生抽、芡粉。
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4
点评:
2篇
成果:
1个
家常
炖黄菇
鱼
[图]
黄
鱼
(其实最好是黄花
鱼
,鉴别的法子就告诉你个最有趣的,吃完了
鱼
脑袋里有个小石头一样的骨头哈哈)。盐、糖、绍酒、酱油、醋、胡椒粉、姜、大蒜、葱、香葱、花椒、大料...
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5
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成果:0
家常
水煮
鱼
[图]
草
鱼
一条(大约1.5公斤)、黄豆芽适量、水煮细笋适量。腌料:盐:糖:鸡精=1:1:1(视
鱼
片的多少而定)。料酒1小勺、白胡椒粉适量、红薯淀粉适量、蛋清1个、色拉油1大勺...
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6
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成果:
1个
家常
鱼
块[图]
草
鱼
一条、红辣椒七个、姜四片、大蒜四瓣、盐、花生油、白酒、酱油、白开水各适量。
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7
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2篇
成果:0
家常
酱烧带
鱼
[图]
带
鱼
2条约400克、青红椒各半个、大葱白1节、姜末1小块、大蒜末1汤匙(15克)。白酒2茶匙(10ml)、盐1/2茶匙(约3克)、生抽3汤匙(45ml)、老抽1汤匙(15ml)、水淀粉2汤...
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8
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成果:0
家常
香辣
鱼
[图]
鱼
(鲢
鱼
)、蒜瓣、自己种的葱、姜、自制辣酱、生抽、老抽、盐、料酒、白糖、白胡椒粉、香菜。
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9
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家常
烧带
鱼
[图]
带
鱼
、葱、姜、干辣椒、八角、香菜。啤酒、老抽、生抽、糖、盐。
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10
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成果:0
家常
五香熏
鱼
[图]
草
鱼
1条、姜1块、大葱1根(香叶2片、八角2颗、草果1颗、桂皮1块、肉蔻1颗)或五香粉1汤匙(15克)。黄酒1汤匙(15ml)、清水400ml、生抽4汤匙(60ml)、老抽4汤匙(60ml)...
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11
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成果:0
家常
麻辣带
鱼
[图]
带
鱼
、姜盐、料酒、花椒粉、干红辣椒、花椒、八角、香醋、白糖、酱油、胡椒粉、五香粉、水淀粉。
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12
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