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煎鱼
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17
篇
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工艺:
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拌
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炖
焖
卤
香
煎鱼
排[图]
龙利鱼柳2条(Basa、Fillet)、面包糠适量、素油适量、番茄酱一小碟。
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1
点评:
3篇
成果:
1个
煎鱼
饼[图]
草鱼(也叫皖鱼)半斤、盐少许、蒜茸十克、生粉三小匙(调味料匙)、水小半碗。
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2
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成果:0
青椒小
煎鱼
[图]
新鲜的小鱼、青椒、盐、料酒、糖、老抽。
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3
点评:0
成果:0
香
煎鱼
饼[图]
鱼腩肉100g、面粉100g、鸡蛋1个、小葱1根、植物油1大勺、酱油1大勺、蚝油1大勺。
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4
点评:0
成果:0
百里香
煎鱼
[图]
海鱼300克、百里香5克、胡椒粉、盐各小许、生粉小许。
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5
点评:0
成果:0
黄酒
煎鱼
[图]
带鱼500克、鸡蛋1个。姜、蒜、干辣椒、盐、糖、黄酒、酱油。
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6
点评:0
成果:0
香
煎鱼
腩[图]
鲩鱼鱼腩、葱、姜。料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉。
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7
点评:0
成果:0
私房
煎鱼
块[图]
草鱼块、六月鲜豆瓣酱、姜、葱。胡椒粉、料酒、盐、橄榄油。
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8
点评:0
成果:0
麻辣
煎鱼
[图]
针梁鱼1条、鸡蛋1个。料酒15克、盐4克、生抽10克、胡椒粉5克、葱1段、姜1块、花椒5克、干辣椒15克、麻椒5克、面粉少许。
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9
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成果:0
酱汁
煎鱼
[图]
鳟鱼、小葱。
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10
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成果:0
干
煎鱼
[图]
鳜鱼750克。鸡蛋150克、小麦面粉8克。青蒜1克、猪油(炼制)50克、香糟7克、白砂糖5克、盐3克、味精2克。
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11
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成果:0
香
煎鱼
[图]
鲫鱼、盐、胡椒。
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12
点评:0
成果:0
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