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烤鱼
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豆豉
烤鱼
[图]
草鱼(或鲤鱼)1条、藕1节、莴笋1根、豆豉100克、花椒40粒、八角(大料)3个、孜然20克、香叶2片、葱1段、姜1块、大蒜1头。料酒3汤匙(45ml)、盐1茶匙(5克)、生抽2汤匙...
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1
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成果:0
重庆
烤鱼
[图]
草鱼(鲤鱼、草鱼、罗非鱼均可)、盐、料酒、淀粉、生抽、姜、葱、芹菜、老干妈油辣椒、郫县豆瓣、鸡精、糖、干辣椒、白芝麻、花椒油、香菜。
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2
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成果:0
麻辣
烤鱼
[图]
鱼750克、香菜少许、大蒜两头、辣椒15克、生姜15克、葱15克、莴笋250克、花椒10克。
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3
点评:0
成果:0
香辣
烤鱼
[图]
草鱼一条、烧烤料2汤匙(30克)、料酒3汤匙(45ml)、油1茶匙(5ml)、盐1茶匙(5克)。
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4
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21篇
成果:
3个
豉汁
烤鱼
[图]
草鱼1条(2斤)、盐1/2小勺。料油:植物油100ML、花椒5克、大料(八角)3个、干红辣椒5个。郫县豆瓣1大勺(15ML)、蚝油1大勺(15ML)、生抽1大勺(15ML)、豆豉100克、大...
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5
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1篇
成果:0
小葱
烤鱼
片[图]
鱼片干半斤、小葱一把、小辣椒三个。色拉油、料酒、老抽、生抽、盐、鸡精各少许。
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6
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2篇
成果:0
锡纸
烤鱼
[图]
鱼1条、姜末2勺、淀粉3勺。胡椒粉1勺、料酒1勺、蚝油2勺、糖2勺、料酒2勺、盐1茶匙、番茄酱或番茄沙司2勺。
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7
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1篇
成果:0
纸包柠檬
烤鱼
[图]
桂鱼。金针菇、鸡腿菇、西芹、柠檬、洋葱。盐、鸡精、生抽、白葡萄酒、姜。
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8
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3篇
成果:0
小张
烤鱼
[图]
鲫鱼1条、豆芽、千张各1份、蒜、姜、老干妈、豆瓣酱、盐、糖、孜然、芝麻适量。花椒几棵、香菜一小把。
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9
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3篇
成果:0
新奥尔良
烤鱼
片[图]
草鱼500克、COOK100烤肉料。
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10
点评:0
成果:0
孜然
烤鱼
[图]
剥皮鱼一条(约半斤重)、孜然粉、孜然粒、海鲜粉(如果没有可用,盐,辣椒粉,味精混合)。
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11
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1篇
成果:
1个
西红柿
烤鱼
[图]
300克鲑鱼、250克小西红柿。蒜、百里香、罗勒、迷迭香、盐、胡椒、150毫升白葡萄酒。
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12
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成果:0
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