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麻辣
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麻辣
水煮鱼[图]
草鱼一斤半、黄豆芽200克、干辣椒(剪成段)100克(不能吃辣的童鞋可以少放点)。花椒20克、郫县豆瓣(剁碎)两汤匙、酱油1汤匙、姜片、蒜末、淀粉2汤匙、蛋清半只、料酒2...
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1
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8篇
成果:0
麻辣
烫[图]
油麦菜、红薯、菜花、茼蒿、金针菇、鱼丸、虾丸、亲亲肠、粉丝、撒尿牛丸。老干妈油辣椒、
麻辣
烫底料、芝麻酱、盐、味精、浓汤宝半个。
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2
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29篇
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5个
麻辣
小龙虾[图]
小龙虾30个、干辣椒、鲜麻椒一小把、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、小茴香、生抽、老抽、糖、盐、白酒、蚝油、辣酱。
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3
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8篇
成果:
7个
麻辣
干煸兔丁[图]
鲜兔子一只、泡生姜两个。大葱、生姜、料酒、香料(干红辣椒、冰糖、花椒量稍大一些、桂皮、八角、草果、草豆蔻、山奈)各适量。
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4
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5篇
成果:0
麻辣
子鸡[图]
嫩子鸡2只、重约750克、鲜红辣椒50克、青蒜50克。花生油1000克、料酒15克、精盐5克、味精1、5克、花椒1克、酱油15克、醋15克、湿淀粉50克、香油15克、清汤50克。
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5
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1篇
成果:0
麻辣
香锅[图]
五花肉100克、鲜虾100克、莲藕100克、菜花100克、干木耳10克、熏干50克、平菇100克、莴笋100克。海底捞
麻辣
香锅火锅底料1包、干辣椒20克、油、姜片20克、大蒜片30克、香油...
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6
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2篇
成果:
9个
麻辣
香肠[图]
猪肉约3lb(带点肥肉)、肠衣适量。料酒1tbsp、盐1.5tbsp、糖1tbsp、姜粉1tbsp、五香粉2tsp、辣椒粉3tbsp、花椒粉3tbsp。
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7
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麻辣
牛蹄筋[图]
牛蹄筋500克。辣妹子酱15克、高汤500克、色拉油40克、花椒油10克、姜片5克、姜米5克、葱结10克、鲜红椒米15克、蒜苔米15克、葱花5克、湿淀粉5克、味精2克、精盐1克。
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8
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2篇
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麻辣
烤鱼[图]
鱼750克、香菜少许、大蒜两头、辣椒15克、生姜15克、葱15克、莴笋250克、花椒10克。
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麻辣
花椒鸡[图]
三黄鸡1只、南瓜200克、青笋1根、鲜花椒100克、干红辣椒10个、大葱5段、姜片5片。老干妈豆豉辣酱4汤匙(60克)、糖1茶匙(5克)、盐1茶匙(5克)、开水500ml。
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10
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麻辣
鸡爪煲[图]
鸡爪、大蒜、老姜、红椒、辣豆瓣酱、花椒、盐、糖、生抽、料酒、芝麻、八角(做的时候决定不放了)。
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11
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10篇
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麻辣
鳕鱼[图]
冻鳕鱼两条、青花椒、辣椒、醋、酱油、大蒜、葱片、水和适量盐。
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3篇
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