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梅菜
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梅菜
肉饼[图]
梅花肉(猪胛肉)400克、
梅菜
叶2张。姜末、生抽、料酒、盐少许。
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1
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2篇
成果:
1个
梅菜
扣肉[图]
五花肉1000克、梅干菜200克。油、酱油、冰糖碎、腐乳汁。
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2
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48篇
成果:
7个
梅菜
扣肉2[图]
五花肉、梅干菜、葱姜蒜、料酒、酱油、八角(大料)、盐、糖、少许淀粉(不用也可)。
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3
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2篇
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梅菜
蒸肉饼[图]
猪梅花肉、
梅菜
(惠州矮陂菜;因家人忌肥肉,所以选择梅花瘦肉。因为肉里的梅花含油脂比较高,所以用它做肉饼是上上选。平时买肉从来都不看重量,都目测。这次因为是交作...
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4
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梅菜
扣肉3[图]
五花肉500g、
梅菜
100g、红绿辣椒各1个(不喜欢辣椒的就不用了)、葱姜几片、油4汤匙、老抽3汤匙、生抽3汤匙、蒜几瓣、八角2个、糖1汤匙、盐适量。
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5
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番薯
梅菜
扣肉[图]
五花肉、梅干菜、番薯。酱油、糖、鸡精、淀粉。
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6
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梅菜
大虾[图]
梅干菜100克、鲜虾15个、八角3只、干辣椒3只、香叶两片、葱1节、姜1块、黄酒小半碗、老抽4汤匙、糖3汤匙、盐适量。
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7
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梅菜
芋香红烧肉[图]
五花肉约500克、梅干菜一棵、芋头一个、香葱2根、老姜3片。料酒、老抽、生抽、糖、油、水各适量。
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8
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梅菜
肉末炒米饭[图]
米饭、
梅菜
、肉末、葱花、鸡蛋、盐、油、老抽、鸡精。
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9
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梅菜
卤兔腿[图]
兔腿500克、
梅菜
70克。葱、姜、黄酒、糖、盐、酱油、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、豆蔻、小茴香。
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10
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梅菜
笋丝包[图]
所有原料可做大肉包8个,肉馅会有剩余。面团:中筋面粉300克、水160克、细砂糖15克、酵母3克。馅料:猪肉(三肥七瘦)400克、
梅菜
笋丝240克、老抽10克、鸡蛋1个、香油1大...
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11
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笋干
梅菜
五花肉[图]
笋干10根、梅干菜(霉干菜)20克、五花肉1000克、料酒2汤匙(30ML)、老抽2汤匙(30ML)、糖2汤匙(30克)、姜3片、葱4节。
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