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千层饼
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工艺:
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溜
炸
煎
蒸
煮
炖
焖
卤
芝麻酱
千层饼
2[图]
面粉500克、酵母5克、清水300毫升。白糖50克、糖桂花适量、芝麻酱30克、花生油或无异味的色拉油50克、熟面粉60克。
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1
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2篇
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芝麻
千层饼
[图]
面粉300克、温水160克、干酵母4克、碱水适量(约60克/个、约8、9个)。黑芝麻100克、荤油40克、白糖30克。
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2
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芝麻酱
千层饼
[图]
面粉150克、芝麻酱、芝麻油各适量。
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3
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猪肉大葱
千层饼
[图]
猪肉、面粉。大葱、姜、油、生抽、盐。
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4
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麻椒盐
千层饼
[图]
面粉500克、清水280克、酵母粉3克。麻椒油:玉米油80克、麻椒5克(根据个人承受能力加入麻椒)。油酥馅:麻椒油60克、面粉90克、盐1/2匙、鸡精1/2匙。饰料:白芝麻适量。
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5
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千层饼
[图]
富强粉300克、开水100克、温水100克、油适量、盐适量。
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6
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黑椒牛肉
千层饼
[图]
牛肉馅、葱、面粉。黑胡椒、盐、生抽、盐。
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7
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馄饨
千层饼
[图]
馄饨皮30张、葱5根。面粉1/2杯蛋、1个3、面粉2大匙。盐1/3大匙、黑芝麻1大匙、猪油(鸡油)3大匙、糖1/3大匙、水2大匙、肉桂粉2小匙。
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8
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千层饼
[图解]
面粉、五香粉、葱末、黑芝麻、盐、油。
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9
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