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清炖鸡
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64
篇
菜谱
餐厅
小吃
常见:
全部
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口味:
全部
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咸鲜
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蒜香
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鲜
清淡
微辣
麻辣
酸甜
甜
工艺:
全部
炒
烧
炝
拌
溜
炸
煎
蒸
煮
炖
焖
卤
清
蒸冬瓜
鸡
块[图]
冬瓜500克、嫩
鸡
350克、绍酒1茶匙、盐、味精、香菜、葱段、姜块各适量。
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1
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清
蒸人参
鸡
[图]
人参、水发香菇各15克、母
鸡
1只、火腿、水发玉兰片各10克、精盐、料酒、味精、葱、生姜、
鸡
汤各适量。
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2
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成果:0
清
鸡
汤[图]
老
鸡
一只、炖汤骨头若干、葱、姜、花椒、酒、盐。
全文
3
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1篇
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清
蒸西瓜
鸡
[图]
仔
鸡
1只(约750克)、小嫩西瓜1个(约1500克)。水发冬菇10克、火腿片25克、葱段、姜片各10克。料酒、盐水各5克、味精3、5克。
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4
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1篇
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野
鸡
清
汤[图]
野
鸡
、胡萝卜、洋葱、西芹、
鸡
蛋。百里香、白酒、雪梨酒、胡椒、盐。
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5
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广东客家
清
炖
鸡
[图]
湛江
鸡
半只、姜2大块、热开水3碗。盐。
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6
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成果:0
清
炒
鸡
片[图]
鸡
胸肉、黄瓜、胡萝卜、淀粉、盐、蛋
清
。
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7
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薄荷
鸡
清
凉香滑[图]
全
鸡
、薄荷叶、柠檬。酱油、盐、花生油。
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8
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1篇
成果:0
清
炖
鸡
腿锅[图]
鸡
腿800克、土豆300克、胡萝卜250克、茄子250克、金针菇100克、枸杞10克、水适量。油适量、盐适量、料酒1大勺、葱段10克、姜片5克、蒜片5克、五香粉1/4勺、白胡椒粉少许。
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9
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清
炖老
鸡
汤[图]
上好鲜
鸡
半只、葱姜适量、八角1粒、熟火腿数片(没有可不用)、盐适量、
清
水适量。
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10
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清
炒杏仁
鸡
丁[图]
鸡
胸肉300g、杏仁100g、黄瓜100g。盐2g、味精2g、胡椒粉2g、淀粉适量、食用油适量、蛋
清
1个、料酒1大勺。
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11
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花旗参
清
鸡
汤[图]
老母
鸡
半只、花旗参10克、盐适量。
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12
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