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砂锅烩菜
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12
篇
菜谱
餐厅
小吃
常见:
全部
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粥
饮料
口味:
全部
咸香
咸鲜
酱香
蒜香
香酥
鲜
清淡
微辣
麻辣
酸甜
甜
工艺:
全部
炒
烧
炝
拌
溜
炸
煎
蒸
煮
炖
焖
卤
泡
菜
豆腐
砂锅
[图]
五花肉100克、嫩豆腐300克、香菇3朵、四川泡
菜
(1包)250克、葱、清鸡汤、生抽、白酒。
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1
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砂锅
雪
菜
炖五花肉[图]
五花肉、雪
菜
、老姜、盐、白糖、生抽、料酒、干辣椒。
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2
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砂锅
白
菜
[图]
娃娃
菜
、丸子、鱼丸、海带、蟹味菇、胡萝卜、粉条、大葱、姜。
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3
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成果:0
鲜虾娃娃
菜
砂锅
[图]
娃娃
菜
2棵、虾8个、粉丝1小把、葱姜适量、生抽1大勺、高汤或清水1碗、食用油2大勺、盐适量。
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4
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成果:0
砂锅
白
菜
豆腐[图]
白
菜
400克。豆腐(北)100克、香
菜
15克。料酒10克、盐5克、味精2克、花生油50克、鸡油10克、大葱10克、姜10克。
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5
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1篇
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砂锅
菜
饭[图]
米饭(蒸)、200克。火腿、75克、油
菜
、150克。盐、1克、味精、1克、植物油、15克、各适量。
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6
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成果:0
砂锅
青
菜
粥[图解]
大米、青
菜
。
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7
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2篇
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砂锅
菜
饭[图解]
米饭一碗、虾仁约二两、香菇一两、笋尖一两、黄瓜三分之一根、火腿肠一两、香葱三棵、淀粉一咖啡匙、料酒一小匙、盐、鸡精适量。
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8
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2篇
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砂锅
海米白
菜
大白
菜
(青口)500克。虾米50克。姜30克、猪油(炼制)30克、盐5克、料酒5克、小葱15克、味精3克、葱油10克。
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9
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砂锅
白
菜
汤
白
菜
350克。虾米50克、猪肚50克、玉兰片50克、香菇(鲜)20克、牛奶50克。色拉油20克、盐3克、味精1克、大葱5克、姜5克、料酒10克。
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10
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砂锅
海米白
菜
汤
大白
菜
(青口)500克。虾米50克、牛奶80克。盐5克、味精4克、料酒8克、大葱25克、姜25克。
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11
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砂锅
蟹粉白
菜
汤
白
菜
500克。蟹黄100克。色拉油75克、酱油7克、盐4克、味精3克、黄酒15克、白砂糖7克、胡椒粉1克、醋1克、淀粉(玉米)15克、大葱5克、姜5克。
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