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烧肉
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菜谱
餐厅
小吃
常见:
全部
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口味:
全部
咸香
咸鲜
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蒜香
香酥
鲜
清淡
微辣
麻辣
酸甜
甜
工艺:
全部
炒
烧
炝
拌
溜
炸
煎
蒸
煮
炖
焖
卤
莴笋炒
肉
丝[图]
瘦
肉
150克、莴笋一条(重约400克)剁辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、淀粉各适量。
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1
点评:0
成果:
1个
蛋皮
肉
卷[图]
猪
肉
、木耳、鸡蛋、海米、油、盐、酱油、味精。
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2
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4篇
成果:0
苦瓜烧
肉
[图]
苦瓜、五花
肉
、姜葱蒜、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、红辣椒、老抽、料酒、胡椒粉、油盐等。
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3
点评:
1篇
成果:0
西红柿炖牛
肉
[图]
牛肋条
肉
、番茄、姜、料酒、盐、葱、菜油、醋。
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4
点评:
3篇
成果:
2个
肉
松寿司[图]
米与水1:1蒸熟的米饭300g、
肉
松30g、黄瓜条、胡萝卜条、蛋皮。白醋20ml、糖5g、盐2g。工具:西班牙LeKue乐葵寿司卷帘。
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5
点评:
1篇
成果:0
孜然羊
肉
[图]
羊腿
肉
500克、大葱1根、孜然1汤匙(15克)、辣椒面1茶匙(5克)、香菜2根、红椒1根。生抽1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克)、糖1/4茶匙(1克)。
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6
点评:
16篇
成果:
4个
溜
肉
段[图]
猪里脊
肉
300克、青尖椒1-2个(还可以加些胡萝卜)、葱姜蒜末若干。鸡蛋1个、干淀粉2勺(平时喝汤用的瓷勺,平勺)、酱油适量、醋少许、白糖少许、盐适量、花椒粉少许、料...
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7
点评:
14篇
成果:
2个
彩虹
肉
皮冻[图]
肉
皮400克、胡萝卜2根、菠菜1把、紫甘蓝叶数片。1:姜、葱、大料、花椒(几粒即可)、酱油、盐。2:大蒜、醋、酱油。
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8
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8篇
成果:
1个
肉
末茄子[图]
长条茄子、
肉
末、姜、葱、蒜、红辣椒、香葱、盐、酱油、醋、生粉、料酒。
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9
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35篇
成果:
2个
老北京涮羊
肉
调料[图]
芝麻酱4汤匙(60克)、温水约4汤匙(60ml)、生抽2茶匙(10ml)、米醋1汤匙(15ml)、糖1茶匙(5克)、韭菜花2汤匙(30克)、酱豆腐1块、虾油1茶匙(5ml)、香油2茶匙(10m...
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10
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3篇
成果:0
红烧腐皮
肉
卷[图]
豆腐皮(有的地方也叫豆油皮)2大张、
肉
末约300g。盐、鸡精各1小勺、鸡蛋1个、生抽2大勺、老抽少许、姜末葱末各适量、油少许、蚝油1小勺、白开水小半碗。
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11
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6篇
成果:0
隆昌羊
肉
汤[图]
羊
肉
、羊骨、羊杂。
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12
点评:
12篇
成果:0
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