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水煮牛肉
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19
篇
菜谱
餐厅
小吃
常见:
全部
家常
凉菜
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粥
饮料
口味:
全部
咸香
咸鲜
酱香
蒜香
香酥
鲜
清淡
微辣
麻辣
酸甜
甜
工艺:
全部
炒
烧
炝
拌
溜
炸
煎
蒸
煮
炖
焖
卤
水
煮
牛肉
[图]
牛肉
、生菜(和尚头)。葱和蒜、干辣椒、花椒、盐、
水
淀粉、豆瓣酱、酱油、油、姜、料酒、高汤适量、花椒面、辣椒面、小米椒几棵。
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1
点评:
29篇
成果:
2个
水
晶
牛肉
[图]
牛腱子肉1000克、猪肉皮1000克。精盐20克、葱段15克、姜片10克、味精10克、熟硝2克。
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2
点评:
1篇
成果:0
牛肉
水
饺[图]
大葱150克、姜末1、5克、精盐15克、花椒粉1、5克、酱油50克、味精1克、豆油50克、芝麻油25克。面粉500克、
牛肉
300克、青菜150克。
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3
点评:0
成果:0
水
煮
牛肉
片[图]
火锅用
牛肉
片200克、娃娃菜1棵。干红辣椒10克、郫县豆瓣酱15克、花椒数粒、葱、姜、蒜各少许。
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4
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1篇
成果:0
香
水
牛肉
[图]
牛里脊、红绿小米椒、黄瓜、栗子、红枣、小香芋头。姜片、蒜片、花椒、辣椒面、郫县豆瓣、料酒、高汤。
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5
点评:0
成果:0
水
煮
牛肉
7[图]
牛里脊肉400克、大白菜适量。蒜5瓣、干辣椒8个、花椒一小把、盐1小匙、
水
淀粉1大匙、郫县豆瓣酱2大匙、生抽酱油1匙、色拉油2大匙、姜4片、料酒1匙、高汤适量、花椒面1匙、...
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6
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成果:0
水
煮
牛肉
豆腐[图]
牛肉
(冰箱速冻过的)、干辣椒、花椒、白芝麻(结果忘记用袅)、嫩豆腐、老姜、蒜瓣、盐、白糖、生抽、风味豆豉、辣椒酱、芝麻油、料酒。
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7
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成果:0
水
煮
牛肉
2[图]
牛肉
、豆腐1盒、青菜。腌制
牛肉
:料酒、玉米淀粉、老抽、小苏打少许、盐。汤底:干辣椒、干花椒、豆瓣酱、大蒜、姜片、青蒜苗、蒜粉、芝麻、油。
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8
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成果:0
水
煮
牛肉
5[图]
牛里脊1块、红薯粉丝1饼、大白菜3-4片、大葱1根、小葱若干、独蒜3个、生姜1块、花椒粒1勺、干红椒10个、豆瓣辣酱2大勺、高汤1碗。盐适量、蛋清、生粉、生抽、老抽少许、头...
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9
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成果:0
水
煮
牛肉
6[图]
牛里脊肉半斤克、料酒1勺、蛋清1个、蚝油1勺、淀粉2勺、炒菜油半勺、
水
1勺、花椒粒1勺、郫县豆瓣2勺、高汤一碗或者汤料1个、葱姜蒜碎适量、生抽一勺、糖半勺、清油2大勺、...
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10
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成果:0
水
煮
牛肉
4[图]
牛里脊400g、大白菜5片。生抽3汤匙、盐1茶匙、淀粉少许、蛋清1个、油80ml、干红辣椒、花椒、八角2个、郫县豆瓣2大匙、大蒜1头、姜几片、高汤1L、香葱几根。
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11
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成果:0
水
煮
牛肉
3[图]
牛里脊150克、黄瓜半根、干辣椒5克、干花椒1克、花椒粉1克、蒜5瓣、姜3片、豆瓣酱15克、酱油10克、油25克、淀粉和鸡精适量。
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12
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1篇
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