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田螺
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26
篇
菜谱
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小吃
常见:
全部
家常
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饮料
口味:
全部
咸香
咸鲜
酱香
蒜香
香酥
鲜
清淡
微辣
麻辣
酸甜
甜
工艺:
全部
炒
烧
炝
拌
溜
炸
煎
蒸
煮
炖
焖
卤
田螺
塞肉[图]
田螺
500克、五花肉70克、葱2根、干红椒8、9个、紫苏叶若干、整蒜头5个、鸡蛋1个、盐、食用油、蚝油、酱油、姜汁、干淀粉、啤酒。工具:砂锅(建议)。
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1
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1篇
成果:0
生炒
田螺
[图]
田螺
。
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2
点评:
13篇
成果:
1个
辣炒
田螺
[图]
田螺
1000克、干辣椒150克、花椒5克、豆瓣50克、葱花5克。姜米20克、蒜米20克、色拉油250克、酱油10克、料酒50克、味精、盐、白糖适量。
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3
点评:0
成果:0
十三香辣炒
田螺
[图]
小
田螺
、十三香、干辣椒、葱、姜、蒜、料酒、酱油砂糖、胡椒粉。
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4
点评:0
成果:0
香辣
田螺
[图]
田螺
500g、干辣椒4个、小红椒2个、葱1根、蒜3瓣、八角1个、桂皮1块、花椒15粒。料酒5汤匙、酱油2汤匙、盐少许、香油少许。
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5
点评:0
成果:
1个
紫苏爆
田螺
[图]
田螺
800g、鲜紫苏叶10片、蒜4瓣、老姜4片、香葱1棵、米酒4茶匙(20ml)、生抽、油各2汤匙(30ml)、红菜椒、青菜椒各1个、盐1茶匙(5g)、鸡汤100ml。
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6
点评:0
成果:0
芥蓝炒
田螺
[图]
田螺
、芥蓝、冬笋、红彩椒。葱姜蒜、花椒、大料、小茴香、豆豉、盐、糖、鲍鱼汁、酱油、白酒、胡椒粉。
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7
点评:0
成果:0
香糟
田螺
[图]
田螺
800克、葱段、姜片、蒜头、香叶各适量。酱油20克、料酒10克、糖10克、糟卤300克、胡椒粉10克。
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8
点评:0
成果:0
酱香炒
田螺
[图]
田螺
、甜面酱、八角、生姜、葱、甜面酱。
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9
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成果:0
法式白酒
田螺
[图]
田螺
6-8个、千层面皮2张。大蒜碎少许、奶油40公克。白葡卜酒20cc、黄奶油15公克、鲜奶油10cc。
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10
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1篇
成果:0
田螺
汤[图]
田螺
1杯、大酱5大勺、辣椒酱2大勺、露葵150g、韭菜250g、辣椒面、1小勺、面粉2大勺、切好的葱1/2大勺、捣好的蒜1/2大勺。
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11
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成果:0
紫苏炒
田螺
[图]
田螺
、紫苏叶、沙茶酱、蒜茸、豆豉等少量。
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12
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1篇
成果:0
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