丸的做法_丸怎么做好吃_丸的家常做法

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南煎丸子[图]
猪绞肉300克、木耳8克、鸡蛋1个、葱姜末少许、盐巴适量、鸡精少许、料酒1大勺、生抽2大勺、白糖1大勺、高汤500克、水淀粉少许、色拉油2大勺、香油少许。全文

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酥炸藕丸[图]
莲藕500克、姜末、半勺盐、粘米粉。全文

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四喜丸子2[图]
猪肉500克、鸡蛋1个、面包糠30克、姜1小块、大葱1根。酱油2汤匙、料酒1/2汤匙、盐1、5茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、白糖1茶匙、淀粉3汤匙、花椒粒1茶匙、八角1个、桂皮1块。全文

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干炸丸子[图]
猪肉、鲍味菇、姜、葱、鸡蛋、淀粉、花生油。全文

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马鲛鱼丸[图]
马鲛鱼、盐、胡椒粉、鸡精、玉米淀粉（或生粉）。全文

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七星鱼丸汤[图]
净海鳗鱼肉600克、香油10克、鲜虾仁30克、精盐10克、干淀60克、高汤800克、五花猪肉60克、胡椒粉2克、味精5克、芥菜末5克。全文

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油豆角小土豆炖肉丸[图]
半斤油豆角、半斤小土豆、半斤肉馅、鸡蛋一个、葱和姜适量。盐、香油、料酒、酱油、食用油、大料。全文

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生汆丸子三鲜汤[图]
猪肉馅、大葱、生姜、青菜、鸡汤。全文

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清汆丸子[图]
鸡脯肉400克、胡萝卜1根、菠菜2棵、鸡蛋1个。葱、姜末各10克、盐8克、胡椒粉、香油适量。全文

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鲜虾肉丸[图]
鲜海虾250克、姜汁适量、淀粉适量、蛋清半个、盐少许。全文

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冬瓜肉丸汤[图]
冬瓜、肉馅、鸡蛋、葱、姜、香菜。料酒、盐、鸡精。香油。全文

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彭城鱼丸[图]
黑鱼肉250克、肥猪肉15克、泡发的粉丝15克、鸡蛋清1个。香菇4朵、油菜心6颗、火腿1小块、猪油10克、黑鱼汤适量（原方子用的是清鸡汤）。花雕酒1克、葱姜水1小碗、葱2段、姜... 全文

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