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香菜
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酸甜
甜
工艺:
全部
炒
烧
炝
拌
溜
炸
煎
蒸
煮
炖
焖
卤
十
香菜
[图]
圆白菜、菠菜、芹菜、豆腐皮(当地叫百页)、香干、木耳、香菇、胡萝卜、黄豆芽、雪菜。盐、鸡精、糖、香油。
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1
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2篇
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香菜
炒鱿鱼丝[图]
保鲜鱿鱼400克、
香菜
50克、鲜红椒10克。植物油50克、精盐5克、味精3克、鸡精3克、酱油5克、料酒5克、白醋3克、蚝油10克、姜5克、香油3克、湿淀粉10克。
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2
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1篇
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香菜
馅饺子[图]
饺子皮:面粉300克、清水120克-150克、盐一点点。饺子馅:猪肉250克(最好里面有点肥肉)、
香菜
200克、葱末20克、花椒粉适量、植物油适量、盐适量、酱油适量。
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3
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香菜
剁椒小炒牛肉粒[图]
牛肉、
香菜
、蒜头、剁椒、酱油、糖、盐。
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4
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十
香菜
2[图]
木耳、干香菇、香干、豆皮(南方叫百叶的那种)、黄豆芽、胡萝卜、小菠菜、芹菜、豌豆苗、雪里蕻(按同等比例搭配)。盐、鸡精、糖、香油。
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5
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香菜
皮蛋豆腐2[图]
皮蛋3枚、内脂豆腐1盒、
香菜
。干红辣椒5根、植物油、芝麻香油、盐、生抽、醋、鸡精。
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6
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香菜
拌萝卜丝[图]
圆红萝卜、
香菜
、盐、生抽、醋、白糖、芝麻油、芝麻、自制凉拌调味油。
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7
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蒜蓉
香菜
拌鸭肠[图]
鸭肠、料酒、精盐、香油、香醋、
香菜
、辣椒油、味精、姜、蒜、食用碱各适量。
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8
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剁椒
香菜
豆腐[图]
老豆腐、红剁椒、
香菜
。姜、蒜、胡椒粉、生抽、盐、白糖。
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9
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豆皮
香菜
卷[图]
豆皮2张、鲜香菇2朵、香葱3根、
香菜
1小把、蒜末1茶匙(5克)、姜末1/2茶匙(3克)。甜辣酱2茶匙(10克)、烤肉酱2茶匙(10克)、蚝油2茶匙(10克)、辣椒粉1茶匙(5克)、...
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10
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香菜
黄瓜丝[图]
黄瓜一根、
香菜
、葱、盐、鸡精、香油。
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11
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微波
香菜
拌牛肚[图]
牛肚、
香菜
。老酒、酱油、味精。
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12
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