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羊肉的做法
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篇
菜谱
餐厅
小吃
常见:
全部
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羹汤
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粥
饮料
口味:
全部
咸香
咸鲜
酱香
蒜香
香酥
鲜
清淡
微辣
麻辣
酸甜
甜
工艺:
全部
炒
烧
炝
拌
溜
炸
煎
蒸
煮
炖
焖
卤
孜然
羊肉
[图]
羊腿肉500克、大葱1根、孜然1汤匙(15克)、辣椒面1茶匙(5克)、香菜2根、红椒1根。生抽1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克)、糖1/4茶匙(1克)。
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1
点评:
16篇
成果:
4个
老北京涮
羊肉
调料[图]
芝麻酱4汤匙(60克)、温水约4汤匙(60ml)、生抽2茶匙(10ml)、米醋1汤匙(15ml)、糖1茶匙(5克)、韭菜花2汤匙(30克)、酱豆腐1块、虾油1茶匙(5ml)、香油2茶匙(10m...
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2
点评:
3篇
成果:0
隆昌
羊肉
汤[图]
羊肉
、羊骨、羊杂。
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3
点评:
12篇
成果:0
香辣
羊肉
锅[图]
羊排(或羊腿)500克、胡萝卜120克、土豆120克、洋葱80克、腐竹节10个。八角2颗、桂皮1小块、香叶2片、草果1个、生姜、干辣椒、醋、料酒、大蒜、郫县豆瓣、老抽、生抽各适...
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4
点评:
4篇
成果:
1个
冬瓜炖
羊肉
[图]
冬瓜250克、
羊肉
200克、香菜25克。香油1小勺、精盐1/2小勺、胡椒粉、味精各1/3小勺、葱、姜块少许。
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5
点评:
8篇
成果:0
烤箱版烤
羊肉
串[图]
羊肉
500克、花椒约50粒、盐1茶匙(5克)、料酒2汤匙(30ml)、白胡椒1/2茶匙(3克)、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3汤匙(45ml)、洋葱1/4、姜3片。
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6
点评:
6篇
成果:0
手抓
羊肉
[图]
带骨
羊肉
。料酒、生姜、花椒。盐、辣椒面或椒盐。
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7
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10篇
成果:
1个
羊肉
炖白萝卜[图]
羊肉
、白萝卜、枸杞。葱、姜、白酒、胡椒粉、盐。
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8
点评:0
成果:0
红焖
羊肉
[图]
羊后腿肉2斤、白萝卜1根、土豆1个。辣椒酱100克、干辣椒5、6只、白胡椒粉5克、大料6、7粒、大葱半根、姜1块、蒜半头、枸杞10克、红枣50克、桂皮2根、香叶3片、生抽100ML、...
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9
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4篇
成果:
5个
羊肉
抓饭[图]
带骨
羊肉
250g、胡萝卜1根、洋葱1/2个。山楂5片、姜2片、花椒10颗、大米2杯、葡萄干1小把。孜然粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、酱油2茶匙。
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10
点评:
2篇
成果:
1个
当归
羊肉
汤[图]
羊肉
片200克、当归5克、清水1000ml、醪糟4汤匙(60ml)、姜1块。酱油1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5克)、冰糖5克。
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11
点评:
2篇
成果:0
白萝卜
羊肉
汤[图]
羊排2斤、白萝卜1斤、桂皮、姜片、陈皮、良姜、枸杞各适量、盐、香菜各适量。
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12
点评:0
成果:
1个
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