野鸡的做法_野鸡怎么做好吃_野鸡的家常做法

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野鸡清汤[图]
野鸡、胡萝卜、洋葱、西芹、鸡蛋。百里香、白酒、雪梨酒、胡椒、盐。全文

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素炒野鸡红[图]
胡萝卜、莴笋、青蒜苗、姜片。油、盐、色拉油。全文

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叉烧野鸡[图]
野鸡一只（重约500克）。京冬菜25克、冬笋丝25克、猪肉丝25克、猪网油75克。葱25克、姜25克、绍酒30克、酱油15克、白糖10克、水淀粉30克、花椒盐10克、芝麻油15克、花生油2... 全文

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沙姜肉卤野鸡蛋[图]
带皮黑猪五花肉一块、野鸡蛋六只、金针菜一把、冰糖几颗（图片上的杏鲍菇没有用）。香料：干沙姜三块、香叶几片、花椒几粒、八角四个、葱。全文

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野鸡盅[图]
养殖野鸡一只、杏鲍菇一块、枸杞几粒、瑶柱几粒、葱段、姜片、黄酒。全文

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乡野鸡丝凉面[图]
鸡肉、卷心菜、豆芽菜半碗、熟杏仁片半杯、熟白芝麻1小匙、葱末2大匙、橄榄油、白醋、盐、糖少许、粗粒黑胡椒粉1小匙。使用面类：什锦海鲜面。全文

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炒野鸡红[图解]
瘦猪肉三两、切丝、胡萝卜三两切丝、蒜苗一两、切段、芹菜二两、切段、豆瓣一大匙、酱油三大匙、醋一咖啡匙、花椒粉、盐、鸡精适量、淀粉两大匙。全文

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干煸野鸡红
白萝卜、300克、胡萝卜、150克。芹菜、50克、青蒜、50克、芽菜、20克。盐、5克、酱油、8克、香油、8克、豆瓣酱、8克、味精、5克、花生油、30克、各适量。全文

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扒猴头野鸡腿
野鸡100克。猴头菇150克、冬笋25克、金华火腿25克。淀粉（豌豆）3克、香油5克、料酒5克、姜5克、大葱5克、大蒜（白皮）5克、花椒1克、味精1克、盐2克、鸡油30克。全文

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野鸡红炒牛肉丝
牛肉（肥瘦）、150克、芹菜、150克、胡萝卜、150克。豆瓣、8克、酱油、15克、白砂糖、15克、料酒、8克、醋、4克、盐、5克、味精、5克、淀粉（玉米）、4克、花生油、20克、... 全文

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锅烧野鸡片
野鸡、1500克、油皮、250克。香菜、250克。猪油（炼制）、120克、料酒、50克、盐、15克、味精、3克、胡椒粉、1克、香油、100克、酱油、50克、大葱、15克、辣椒油、50克、... 全文

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口蘑焖野鸡
野鸡250克。口蘑100克。酱油25克、淀粉（豌豆）15克、料酒15克、花椒2克、香油10克、姜5克、大葱5克、白砂糖5克、八角3克、味精2克、盐2克、花生油25克。全文

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