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鱼肚
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鲨
鱼肚
[图]
水发鲨
鱼肚
500克、小米辣100克、豆芽50克、大葱10克、芝麻10克。红油50克、精盐10克、味精8克、酱油10克、白糖5克、香油5克、青花椒5克、老汤适量。
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1
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1篇
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三鲜
鱼肚
[图]
油面筋。青菜、蘑菇、冬笋、冬菇。酱油、白糖、料酒、鸡精、水淀粉、香油、高汤、食用油。
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2
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1篇
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鱼肚
药材炖鸡汤[图]
老母鸡一只、
鱼肚
适量、当归、沙参、白胡椒十余粒。
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3
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红梅
鱼肚
[图]
水发
鱼肚
400克。净虾肉250克、猪肥膘肉175克、鸡蛋2个、熟火腿15个、水发香菇15克、虾黄15克、青菜松25克。湿淀粉20克、鸡蛋清2个、绍酒30克、精盐4克、白糖50克、蕃茄酱3...
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4
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1篇
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木瓜烩
鱼肚
[图]
木瓜300克、油发
鱼肚
350克、芦荟100克。上等鸡汤800克、精盐2克、味精3克、白糖0、5克、鸡粉2克。
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5
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发菜竹荪扒
鱼肚
[图]
油发
鱼肚
200克、干发菜20克、竹荪20条。小葱1根、姜2克、上汤1袋、盐5克、胡椒粉5克、生粉20克、香油15克。
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6
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1篇
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雪花
鱼肚
[图]
靓
鱼肚
、日本蟹柳、鸡蛋清、蛋黄。
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7
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彩云
鱼肚
桂花翅[图]
鱼肚
、鱼翅。鱼泥、鸡蛋、火腿丝、胡萝卜、掐菜。色拉油、盐、味精、桂花酱、水淀粉。
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8
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虾脑烧
鱼肚
[图]
鱼肚
。虾脑、姜汁、盐、鸡精、味精、烹调油。
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9
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茄汁
鱼肚
[图]
鮰
鱼肚
、鸡蛋1个、30ML水、一小勺盐、50克干淀粉、两大勺番茄酱、一小勺料酒。
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10
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清汤
鱼肚
[图]
鱼肚
、面粉、口蘑、鸡肉、火腿、葱。
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11
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荷花
鱼肚
[图]
鱼肚
100克、鸡胸脯肉100克。淀粉(蚕豆)10克、火腿15克、香菇(干)8克、青豆20克、鸡蛋清50克、油菜心20克。盐3克、黄酒5克、味精3克、胡椒粉1克、鸡油10克。
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