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荠菜
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篇
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口味:
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工艺:
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炖
焖
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荠菜
豆腐羹[图]
荠菜
、内酯豆腐、肉丝、淀粉、葱姜末。料酒、盐、鸡精、香油。
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1
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成果:
2个
荠菜
饺子[图]
馅:
荠菜
馅饺子和馅我常用的配方肉三肥七瘦当然二肥八瘦也成。500克肉加盐10克,加糖10克,生抽或老抽适量。喜欢胡椒粉加些,再加150克葱姜水搅拌。
荠菜
(或其他蔬菜)500...
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2
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7篇
成果:
2个
荠
荠菜
蛋香饼[图]
面粉、荠
荠菜
、鸡蛋、盐。
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3
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1篇
成果:0
荠菜
虾仁馅饼[图]
馅料:
荠菜
、虾、韭菜、香菜。馅饼:面粉、酵母、温水。
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4
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1篇
成果:0
荠菜
豆腐丸子汤[图]
荠菜
200克、豆腐200克、澄粉100克(即小麦淀粉,做虾饺的那种粉就是啦)、青菜适量、盐、香油适量。
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5
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1篇
成果:0
荠菜
粑粑[图]
馅料:
荠菜
、韭菜、虾仁、猪肉、生姜。面皮:粑粑面和面粉(比例3:2,粑粑面=玉米面加大豆面)。
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6
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1篇
成果:0
冬瓜蓉
荠菜
汤[图]
冬瓜、
荠菜
、虾、料酒、鸡蛋、盐、鸡精、香油、白胡椒粉。
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7
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1篇
成果:0
荠菜
大酱汤[图]
荠菜
200g、蛤蜊200g、淘米水7杯、大酱1/2大勺、粗葱2棵、蒜5头、辣椒酱、1大勺。
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8
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7篇
成果:0
荠菜
肉馅包子[图]
面团:普通面粉300克(一共可以做16个包子)、酵母粉3克、白糖5克、盐2克、水180克。
荠菜
馅:
荠菜
、猪肉、生抽、老抽、盐、料酒、香油、白糖。
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9
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荠菜
包[图]
面粉300克、水150克、盐1克、白糖10克、酵母3克。馅料:
荠菜
100克、豆腐果子15个、粉丝40克。白糖5克、盐3克、芝麻香油20克。份量:12个。
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10
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成果:0
荠菜
炒年糕[图]
年糕、
荠菜
、冬笋。
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11
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成果:
3个
荠菜
鲜肉大馄饨[图]
荠菜
、猪肉、鸡蛋、姜、葱、馄饨皮。盐、料酒、糖、鸡精、香油。
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12
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