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莴笋
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篇
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常见:
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口味:
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咸香
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鲜
清淡
微辣
麻辣
酸甜
甜
工艺:
全部
炒
烧
炝
拌
溜
炸
煎
蒸
煮
炖
焖
卤
莴笋
炒肉丝[图]
瘦肉150克、
莴笋
一条(重约400克)剁辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、淀粉各适量。
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1
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成果:
1个
凉拌
莴笋
叶[图]
莴笋
叶、芝麻酱、熟花生米、盐。
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2
点评:0
成果:0
茄汁
莴笋
[图]
西红柿2个、
莴笋
1根、白蘑菇5个。油、糖、盐、香油。
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3
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成果:0
凉拌鸡丝
莴笋
[图]
莴笋
、鸡胸肉、红辣椒。蒜、芝麻酱、花椒粉、酱油、醋、鸡精、白砂糖、芝麻香油。
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4
点评:0
成果:0
棒骨
莴笋
汤[图]
猪棒骨750克、生姜10克、葱10克、当归、参须、黄芪少许、盐1茶匙(5克)、
莴笋
200克。
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5
点评:0
成果:0
蒜泥
莴笋
丝[图]
莴笋
、大蒜、红辣椒。盐、糖、鸡精和少许开水。
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6
点评:0
成果:
1个
莴笋
炒肉片[图]
莴笋
1根、胡萝卜半根、土猪肉少许、蒜1瓣。盐、鸡精、胡椒粉、料酒、美极鲜酱油。
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7
点评:
29篇
成果:0
干锅
莴笋
腊肉[图]
乡里腊肉300克、
莴笋
头250克。植物油25克、红油5克、精盐2克、味精2克、干椒5克、蒜子5克、葱10克、姜5克、香油3克、鲜汤100克。
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8
点评:
2篇
成果:0
辣椒炒
莴笋
[图]
莴笋
一根、蒜3头、干椒、朝天椒各若干。盐、糖、白醋、鸡精。
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9
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成果:0
莴笋
炒虾仁[图]
莴笋
1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个。料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。
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10
点评:0
成果:0
清炒
莴笋
[图]
莴笋
一根、蒜3头、干椒、朝天椒各若干。盐、糖、白醋、鸡精(可免放)。
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11
点评:
1篇
成果:0
干锅板鸭煮
莴笋
[图]
烟熏腊板鸭半只(重200克)、
莴笋
500克。干辣椒节10克、盐2克、味精2克、酱油2克、蒸鱼豉油5克、四川豆瓣酱20克、鲜汤300克、姜末5克、茶油15克。
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12
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成果:0
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