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炖鲤鱼
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篇
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口味:
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甜
工艺:
全部
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煮
炖
焖
卤
清蒸
鲤鱼
[图]
鲤鱼
1条、蒸鱼豉油2汤匙(30ml)、盐1/2茶匙(3克)、料酒1茶匙(5ml)、水发香菇3朵、冬笋50克、青葱3根、姜10克。
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1
点评:
4篇
成果:0
红豆
鲤鱼
汤[图]
鲤鱼
1条(约1斤半)、红豆120克、小葱三根、生姜1小块、陈皮、纯净水。食用油、盐、料酒、白胡椒粉(自选)。
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2
点评:0
成果:0
红烧
鲤鱼
[图]
鲤鱼
一条、芹菜一根、大葱一根、土豆半个。红辣椒若干、生姜、大蒜、盐、老抽、生抽、八角、桂皮。
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3
点评:
21篇
成果:
1个
糖醋黄河
鲤鱼
[图]
黄河
鲤鱼
1000克。姜10克、葱15克、蒜末10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油100克。
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4
点评:
25篇
成果:0
糖醋
鲤鱼
[图]
鲤鱼
、葱、姜、蒜、生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、盐、淀粉、面粉。
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5
点评:
5篇
成果:0
红烧
鲤鱼
炖豆腐[图]
鲤鱼
1条、豆腐1盒、鱼泡(可以没有)、葱姜大料适量、醋、酱油、糖、盐、清水。
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6
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成果:0
干烧
鲤鱼
[图]
鲤鱼
、五花肉、红椒、鲜香菇、冬笋、玉米、胡萝卜蔬菜粒。醋、酱油、大蒜、姜、葱、青蒜、花椒、八角、盐、胡椒粉、料酒、白糖、郫县豆瓣酱。
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7
点评:
3篇
成果:0
姜葱焗
鲤鱼
[图]
宰净
鲤鱼
1条。姜块、葱段、蒜泥、浸发陈皮丝、精盐克、白糖、蚝油、酱油、绍酒、芝麻油、湿淀粉、胡椒粉、植物油等。
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8
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成果:0
鲤鱼
跃龙门[图]
鲤鱼
1条、盐1勺。挂糊用:面粉2大勺、淀粉1勺、鸡蛋1个、清水1碗。酸甜汁:大蒜8瓣、番茄酱2大勺、米醋2大勺、生抽1小勺、盐1/3勺、水淀粉小半碗。
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9
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成果:0
糯米酒清炖
鲤鱼
头[图]
糯米酒1000毫升、大个
鲤鱼
头1个、红枣2个、生姜2片。
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10
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成果:0
鲤鱼
豆腐[图]
鲤鱼
一条、豆腐一块。葱、姜、蒜、干辣椒一把、小米椒5个、盐、白酒、生抽、糖。
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11
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豉油
鲤鱼
段[图]
鲤鱼
1条、鸡蛋1个。葱段15克、姜片10克、大料2个、香葱1根、干辣椒2个、蒸鱼豉油15克、盐3克、料酒15克、老抽15克、白糖30克。
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12
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成果:0
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