炖鱼的做法_炖鱼怎么做好吃_炖鱼的家常做法

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烧黄花鱼[图]
大黄花鱼1斤左右、八角1颗、葱白1段、姜片3片、大蒜瓣3瓣。高度白酒1/2大勺、蚝油1/2大勺、老抽1勺、白糖2茶匙、花生油少许、清水适量。其他：葱丝、香菜段。全文

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水煮鱼4[图]
草鱼1条、鸡蛋、色拉油、高汤、盐、胡椒面、绍酒、姜、蒜瓣、小葱节、花椒、干辣椒适量、李锦记辣椒酱一瓶、淀粉、小茴香、八角、豆蔻、山奈、香叶、桂皮。全文

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糖醋鱼块[图]
草鱼一条、鸡蛋1个、料酒3汤匙（45ml）、干淀粉2汤匙（30g）、番茄酱2汤匙（30ml）、姜丝15g、绵白糖50g、米醋3汤匙（45ml）、盐1茶匙（5g）、湿淀粉1汤匙（15ml）。全文

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红烧鲳鱼[图]
鲳鱼500G（中等大小4条）、葱2段、姜2片、料酒3汤匙、生抽2汤匙、酱油1.5汤匙、白糖0.5汤匙、干辣椒2个（大个儿的）、八角1个、花椒5粒（提鲜用不用多）。全文

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鱼香豆腐[图]
北豆腐一块、剁辣椒、油、大蒜、糖、醋、酱油、姜、盐。全文

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刀鱼卷饼[图]
油饼：面粉400克（最好用低筋面粉，没有的就用普通面粉吧）、开水130克、凉水130克、色拉油2大勺、盐适量、花椒粉适量。红烧带鱼：带鱼3条、葱段20克、生姜片20克、八角2... 全文

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开屏武昌鱼2[图]
武昌鱼1条、香葱2根、姜1小块、红辣椒2个。生抽2汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（约3克）、油4汤匙（60ml）。全文

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清蒸鲈鱼2[图]
鲈鱼一条（500克左右）、大葱1段、姜1块。油两匙、盐少许、蒸鱼豉油2匙、蚝油1匙。全文

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鱼片粥[图]
鲩鱼肉、大米、生姜、鸡蛋清、葱。全文

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麻辣水煮鱼[图]
草鱼一斤半、黄豆芽200克、干辣椒（剪成段）100克（不能吃辣的童鞋可以少放点）。花椒20克、郫县豆瓣（剁碎）两汤匙、酱油1汤匙、姜片、蒜末、淀粉2汤匙、蛋清半只、料酒2... 全文

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香煎银鳕鱼[图]
银鳕鱼一块、鸡蛋黄一只、盐、味精、胡椒粉、料酒、李锦记蒸鱼豉油、生抽、生粉。全文

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鱼子蒸蛋[图]
鸡蛋400克、马哈鱼子200克。盐、鸡粉、味精、色拉油各5克、葱花2克、高汤100克、湿淀粉3克。全文

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