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焖子
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工艺:
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拌
溜
炸
煎
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炖
焖
卤
子
姜焖鸭[图]
鸭块650克、
子
姜一块(图1)红椒两只、葱粒适量。盐、糖、酱油和黄酒。
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1
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成果:
1个
电
子
菜谱下载[图]
[/URL]
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2
点评:
610篇
成果:0
南煎丸
子
[图]
猪绞肉300克、木耳8克、鸡蛋1个、葱姜末少许、盐巴适量、鸡精少许、料酒1大勺、生抽2大勺、白糖1大勺、高汤500克、水淀粉少许、色拉油2大勺、香油少许。
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3
点评:
6篇
成果:0
炖肘
子
[图]
肘
子
、盐、花椒粉、鸡精、葱姜蒜、小茴香、丁香、花椒、八角、桂皮、香叶、甘草、香菇、生抽、老抽、糖。
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4
点评:
12篇
成果:0
鬼
子
姜[图]
鬼
子
姜500克、甜面酱一小包、糖三勺、白酒三勺、耗油少许、酱油少许、花椒大料、盐适量(份量我是约摸着放的,根据喜欢的味道随意放吧,甜面酱和糖多放一点)。
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5
点评:
4篇
成果:0
肉末茄
子
[图]
长条茄
子
、肉末、姜、葱、蒜、红辣椒、香葱、盐、酱油、醋、生粉、料酒。
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6
点评:
35篇
成果:
2个
鱼
子
蒸蛋[图]
鸡蛋400克、马哈鱼
子
200克。盐、鸡粉、味精、色拉油各5克、葱花2克、高汤100克、湿淀粉3克。
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7
点评:
8篇
成果:0
辣
子
鸭块[图]
鸭
子
、盐、酱油、料酒、干辣椒、花椒、姜、葱、油。
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8
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5篇
成果:0
清炖兔
子
[图]
兔腿3个、蟹味菇100克、白玉菇100克、五花肉200克、盐、味精、绍酒、姜。
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9
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3篇
成果:0
红枣莲
子
八宝饭[图]
糯米、血糯各200克。红枣50克、莲
子
50克、白果25克、葡萄干25克、红豆沙25克、樱桃10克、绵白糖100克、东洋南瓜1个。
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10
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3篇
成果:0
酱猪肘
子
[图]
猪前肘、花椒、大料、绿青豆、葱、姜、蒜、草果、香叶、冰糖、捆肘
子
的细白绳。
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11
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18篇
成果:0
珍珠圆
子
[图]
糯米、肥瘦相间的猪肉200g、姜1小块、生粉少许、盐适量、鸡精少许。
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12
点评:
9篇
成果:
2个
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