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螃蟹
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口味:
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甜
工艺:
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烧
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拌
溜
炸
煎
蒸
煮
炖
焖
卤
蒸
螃蟹
[图]
活河蟹12只、姜1大块(200克)、醋200ml。
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1
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2篇
成果:
1个
清蒸
螃蟹
[图]
清蒸
螃蟹
:
螃蟹
8-10只、大葱一根,姜3-4片,花椒1茶匙,八角2-3个。盐水蟹:吃不完的蒸熟
螃蟹
(或皮皮虾)若干只、盐约3汤匙,花椒1汤匙。
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2
点评:
16篇
成果:0
赛
螃蟹
[图]
鸡蛋2枚(以每人一个为准)、胡萝卜1/3根、葱段、姜粉各适量。蚝油1大匙、海鲜酱油1/2小匙、鲍鱼汁1/2小匙、清水3大匙。
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3
点评:
3篇
成果:
4个
蛋黄焗
螃蟹
[图]
小梭子蟹、咸鸭蛋黄、红辣椒、香葱、姜。盐、胡椒粉、绍酒、淀粉。
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4
点评:
2篇
成果:0
螃蟹
冬瓜汤[图]
菜蟹2只、冬瓜一斤左右。
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5
点评:0
成果:0
螃蟹
白菜汤[图]
螃蟹
一只、白菜200克。油、生姜10克、盐10克。
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6
点评:0
成果:0
微波红烧
螃蟹
[图]
螃蟹
、姜、蒜、葱。食盐、酱油、老酒、食油、味精。
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7
点评:0
成果:0
螃蟹
虾粥[图]
大米、梭子蟹、虾、葱、姜、盐、白胡椒粉、西芹、香菜、自制虾油。
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8
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成果:0
赛过
螃蟹
的黄花鱼汤[图]
黄花鱼两条、鸭蛋5个(据说鸭蛋最好、有独特的味道)、芫荽一棵。姜、葱、盐、生粉、糖、酒、醋、上汤(自制)。
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9
点评:0
成果:0
螃蟹
萝卜汤[图]
梭子蟹、青萝卜、姜、蒜、盐、白胡椒粉、花雕酒、面粉。
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10
点评:0
成果:0
咖喱
螃蟹
[图]
螃蟹
、面粉、蒜片、干辣椒、洋葱、蘑菇。盐、胡椒粉、咖喱粉、椰奶。
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11
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成果:0
酱香
螃蟹
[图]
海蟹3只(约500克)。老汤6000克、酱油40克、精盐80克、白糖80克、味精50克。酱料包:八角2粒、陈皮3克、茴香10克、草果3克、肉蔻8克、香叶3克、葱2棵、姜1块。
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12
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成果:0
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