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鳝
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鳝
鱼粉丝煲[图]
新鲜
鳝
鱼、粉丝、川味麻辣酱、野山椒、泡辣椒、海椒面、小葱、生姜、大蒜。盐、酱油一勺、醋两勺、花椒油一勺、红油两勺、味精半勺。
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1
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3篇
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皮条
鳝
鱼[图]
鳝
鱼、盐、料酒、酱油、醋、胡椒粉、葱丝、姜丝、淀粉、白糖。
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2
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2篇
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干锅酱香
鳝
鱼[图]
鳝
鱼250克、洋葱条10克、川红椒20克、炸蒜子10粒、香葱少许。豆豉20克、红油10克、盐5克、味精5克、黄油10克、高汤200克。
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3
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2篇
成果:0
蝴蝶烩
鳝
[图]
鳝
鱼肉750克。猪后腿蝴蝶骨一个、水发香菇10克、熟笋片25克、绍酒35克、酱油30克、白糖10克、葱15克、姜10克、芝麻油5克、豆油500克(实耗油75克)。
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4
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5篇
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啫啫黄
鳝
煲[图]
冰冻黄
鳝
500克(这里只有冰冻的,请大家买新鲜的)、青红椒各1/2个(纯粹装饰用,可不放)、干红辣椒3个、蒜头2粒、姜1小块、洋葱半个、葱适量。柱侯酱2汤匙(我买不到,用...
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5
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宁氏
鳝
丝[图]
熟
鳝
丝300克、姜丝5克、熟笋丝100克、韭菜50克、葱段5克。
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6
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蒜苔
鳝
段[图]
鳝
鱼、蒜苔。油、酱油、大蒜、姜段、鸡精、胡椒粉、料酒。
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7
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1篇
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红烧
鳝
鱼乔[图]
鳝
鱼500克、蒜7-8瓣、小青、红尖椒各3-4枚、姜一块。油、盐、郫县豆瓣酱、老抽、陈醋、黑胡椒粉、小香芹或香菜一小把。
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8
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干烧
鳝
段[图]
鳝
鱼1条、泡椒3个、蒜3瓣、姜1块、大葱1根、嫩芹菜1根、蒜苔1根。花椒20粒、香辣豆瓣酱1大勺、原味豆瓣酱1大勺、豆豉适量。
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9
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烧
鳝
鱼[图]
鳝
鱼一斤、青笋一斤。豆瓣一大匙、泡辣椒八个、切碎、老姜一小块、切片、蒜两个、用刀压破、酱油两大匙、花椒一匙、花椒粉一咖啡匙、料酒一大匙、醋一大匙、白糖一咖啡匙...
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10
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红烧
鳝
段[图]
咸肉250克、
鳝
鱼400克、青椒100克、大蒜30克、葱10克、姜10克、料酒1汤匙(15ml)、老抽1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5克)。
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11
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鳝
鱼汤[图]
咸
鳝
鱼干、适量水、葱片、姜片、一勺料酒、一小勺糖、香菜。
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12
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