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粉蒸肉
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鲜
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甜
工艺:
全部
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烧
炝
拌
溜
炸
煎
蒸
煮
炖
焖
卤
米
粉蒸肉
2[图]
带皮五花肉500克、大米100克、糯米50克。味达美酱油50克、甜面酱30克、料酒15克、白糖少克、葱、姜丝各20克、花椒、八角、桂皮共10克。
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1
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1篇
成果:0
芋头
粉蒸肉
[图]
1:大米300克、糯米50克、五香粉1.5小匙、盐少许(用料1中的材料是用来做裹在外面的米粉的,这个量可以做好几次粉蒸菜了)。2:大芋头半个(约250克)、带皮五花肉400克。...
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2
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2篇
成果:0
红薯
粉蒸肉
[图]
猪五花肉1块、自制蒸肉粉适量、大红薯1/2个。生姜、小葱、生抽、老抽、白醋、料酒。腌肉酱汁:红油腐乳&腐乳汁、鸡汁、生抽、老抽、椒盐粉、白砂糖、辣椒粉、高度白酒。
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3
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2篇
成果:0
五香
粉蒸肉
[图]
五花肉、蒸肉米粉、红薯、醪糟、料酒、花椒粉、辣椒粉、豆瓣酱、盐、酱油、生姜、香菜。
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4
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2篇
成果:0
粉蒸肉
[图]
大米、五花肉250g、土豆1小个、豌豆1小把。姜、料酒、酱油、腐乳、糖。
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5
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成果:
6个
香辣
粉蒸肉
[图]
猪五花肉500克、大米粉100克、南瓜100克(豌豆、红薯、土豆等均可)。郫县豆瓣1汤匙(15ml)、姜末10克、豆腐乳汁10克、醪糟汁15克、酱油25克、花椒10粒、油1茶匙(5ml)...
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6
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2篇
成果:0
粉蒸肉
2[图]
五花肉、米、麻辣花生余下的辣椒和花椒、八角、老抽、生姜汁、豆瓣酱、黄酒、糖。
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7
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1篇
成果:0
荷叶
粉蒸肉
[图]
五花肉500克、蒸肉米粉70克。料酒1茶匙、玫瑰腐乳汁2汤匙、生抽2茶匙、味精1/4茶匙、白糖1茶匙、干荷叶半张、姜3片、清水30毫升。
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8
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成果:0
香辣
粉蒸肉
2[图]
五花肉500克、大米150克、八角2颗、干红辣椒4颗、料酒1茶匙(5ml)、王致和玫瑰腐乳汁2汤匙(30ml)、六必居甜面酱1汤匙(15ml)、老抽1茶匙(5ml)、味精1/4茶匙(1克)...
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9
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成果:0
粉蒸肉
5[图]
精品五花肉、蒸肉米粉、土豆。料酒、生抽、老抽、胡椒粉、高汤。
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10
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南瓜
粉蒸肉
[图]
南瓜500克、带皮五花肉800克、蒸肉米粉200克、郫县豆瓣酱1勺、豆腐乳汁1勺、黄酱1勺、老抽1勺、黄酒1勺、白糖1勺、清水半杯。
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11
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成果:0
南乳
粉蒸肉
[图]
猪五花肉500克、红蒸菜粉一包135克、南乳(玫瑰腐乳汁)30克、料酒15克、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、小葱少许。
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12
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成果:0
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