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麻辣烫
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6
篇
菜谱
餐厅
小吃
常见:
全部
家常
凉菜
羹汤
主食
粥
饮料
口味:
全部
咸香
咸鲜
酱香
蒜香
香酥
鲜
清淡
微辣
麻辣
酸甜
甜
工艺:
全部
炒
烧
炝
拌
溜
炸
煎
蒸
煮
炖
焖
卤
麻辣烫
[图]
油麦菜、红薯、菜花、茼蒿、金针菇、鱼丸、虾丸、亲亲肠、粉丝、撒尿牛丸。老干妈油辣椒、
麻辣烫
底料、芝麻酱、盐、味精、浓汤宝半个。
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1
点评:
29篇
成果:
5个
川味
麻辣烫
[图]
鸡脯肉200克、猪肉200克、迷你黄瓜2根、香菇10朵左右、火腿肠2根、花菜半个、鹌鹑蛋15个左右、藕200克、土豆1个、千张1张、海带半张。大葱10克、姜10克、独蒜2只、小红椒...
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2
点评:0
成果:0
川香
麻辣烫
[图]
鱼丸、鹌鹑蛋、百叶、金针菇、午餐肉、蔬菜、豆腐、鸡心(穿1颗代表心想事成、2颗代表心心相印、注意如果穿了3颗、后果自负哈)。辣火锅底料。
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3
点评:0
成果:0
零添加
麻辣烫
[图]
锅底:花生油2大勺、郫县豆瓣酱2大勺、剁椒1勺、醪糟2大勺、干辣椒3个、香叶2片、桂皮1小段、大料1个、白芷2小片、陈皮2段、花椒15-20粒、大葱1/2根、大蒜5瓣、老姜5片、...
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4
点评:0
成果:0
麻辣烫
配方[图]
佐料:川花椒、川胡椒、八角、桂皮、凉姜、香叶、草果、肉扣、白糖、老抽、豆瓣酱、姜、葱。嫩鸡腿、乳鸽(两只、视汤多少而定)、猪骨、鸡骨、羊骨、水牛肉、水牛肚。用...
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5
点评:
1篇
成果:0
麻辣烫
[图解]
小白菜、油菜、金针蘑、香菇。大红袍火锅底料、荞麦冷面。
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6
点评:
1篇
成果:0
1
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