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米线
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甜
工艺:
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炖
焖
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家常过桥
米线
[图]
鸡油、鸡汤、鸡肉、火腿、黑鱼肉、小青菜心、黄瓜、香菜、葱、豆芽菜、蘑菇各50克、
米线
200克。
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1
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8篇
成果:0
香菇鸡肉
米线
[图]
熬高汤:鸡腿三只、猪中排(脊椎骨)500g、葱姜几片、八角2个。
米线
:鸡腿肉三只、香菇七八朵、豆干几块、豆瓣酱2汤匙、老抽1汤匙、油3汤匙、葱姜蒜少许、高汤200ml、小油...
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2
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1篇
成果:0
过桥
米线
[图]
光肥母鸡半只(约750克)、光老鸭半只(约750克)、猪筒子骨3根、猪脊肉、嫩鸡脯肉、乌鱼(黑鱼)肉或水发鱿鱼各50克、豆腐皮1张、韭莱25克、葱头10克、味精1克、芝麻油5...
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3
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15篇
成果:0
番茄
米线
[图]
清炖的排骨汤1份、
米线
1份、西红柿1个、圆白菜、小油菜各适量、鸡蛋1个、火腿片2片、盐、白胡椒粉各少许。
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4
点评:
1篇
成果:0
炒
米线
[图]
鸡蛋两颗、干
米线
、圆生菜半个、大蒜、芝麻。
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5
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海鲜
米线
[图]
米线
、排骨汤、虾仁、鱼丸、海螺丸、蟹丸、鱼豆腐、鱿鱼须、香菜、碗豆苗、韭菜、蟹味菇、油辣椒、味精、胡椒粉。
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6
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红油香辣牛肉
米线
[图]
米线
、牛腩(我用的炖好的清汤牛腩)、青菜、干辣椒、蒜瓣、红油豆瓣、生抽、盐、葱、香菜。
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7
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成果:0
牛肉炒
米线
[图]
牛里脊肉一小块、云南
米线
一包、胡萝卜、葱、姜、香菜。
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8
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咖喱番茄丸子
米线
[图]
泡好的
米线
150克、番茄2个、肉丸几个、咖喱20克、小葱、盐、黑胡椒末。
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9
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成果:0
香辣鲜虾炒
米线
[图]
虾、葱、
米线
(提前泡软)、辣椒粉、白胡椒粉、盐、料酒、生抽。
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10
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香辣酸汤肥牛
米线
[图]
米线
1包、肥牛100g、金针菇50g、油菜心3棵、鸡蛋1个。生抽15ml、葱姜蒜米5g、白醋15ml、盐1g、红辣椒1根、泡椒6根、泡椒水适量。
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11
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泡椒牛肉清凉
米线
[图]
米线
一小把、牛里脊肉250克、泡椒30克、柠檬半个、凉开水1盆、生抽1勺、淀粉1小勺、盐1小勺。
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12
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