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肉饼
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工艺:
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梅菜
肉饼
[图]
梅花肉(猪胛肉)400克、梅菜叶2张。姜末、生抽、料酒、盐少许。
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1
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2篇
成果:
1个
香菇煎
肉饼
[图]
猪肉馅300克、香菇3-5朵、生抽2克、糖2克、香油1克、盐、胡椒粉少许。
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2
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1篇
成果:0
主食
肉饼
[图]
猪肉丁300g、老抽、生抽、盐、花椒粉、葱、油。面粉600g、温水350g、酵母3g(可做3个大饼)。
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3
点评:
1篇
成果:0
老北京
肉饼
[图]
面粉、五花肉、油、葱末、姜末、香油、味精、酱油、盐。
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4
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1篇
成果:0
香酥牛
肉饼
[图]
面粉半斤。半斤牛肉、鸡蛋一个。料酒、盐、味精、香油、生抽、十三香、孜然、胡椒粉和色拉油。
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5
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2篇
成果:0
炸土豆
肉饼
[图]
猪肉馅150克、土豆200克、芝麻仁50克。油1500克(约耗75克)、酱油1大匙、精盐1/2小勺、花椒面、味精各1/4小勺、葱、姜末少许。
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6
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6篇
成果:0
梅菜蒸
肉饼
[图]
猪梅花肉、梅菜(惠州矮陂菜;因家人忌肥肉,所以选择梅花瘦肉。因为肉里的梅花含油脂比较高,所以用它做
肉饼
是上上选。平时买肉从来都不看重量,都目测。这次因为是交作...
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7
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成果:0
家常
肉饼
[图]
面粉200克、瘦肉200克、香菇50克、鸡蛋1个、葱25克、姜、芝麻油、胡椒粉、生抽各少许。
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8
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成果:0
肉饼
子蒸淡菜干[图]
淡菜干一把、调味肉馅儿适量。生抽1茶匙、料酒1茶匙、葱花少许。
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9
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1篇
成果:0
鲜蛋黄蒸
肉饼
[图]
五花肉200g、胡萝卜1/2根、小葱1根、姜3片、鸡蛋1个。
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10
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成果:0
咸蛋黄蒸
肉饼
[图]
猪肉末(三分肥七分瘦)、生咸鸭蛋。葱姜末、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、水。
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11
点评:
1篇
成果:0
发面
肉饼
[图]
猪肉、小葱、面粉、姜。
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12
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成果:0
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