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虾酱
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虾酱
豆腐[图]
豆腐一块、
虾酱
适量、少许盐、油、葱姜末、一勺糖、一勺料酒、少量水。
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1
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虾酱
炒豆角[图]
豆角300克、
虾酱
20克、油10克(2人份)。高汤50克、蒜蓉姜末5克、指天椒1个。
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2
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虾酱
炒鸡蛋[图]
鸡蛋3个、蠓子
虾酱
5克、葱花、植物油各适量。
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3
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眉豆炒
虾酱
[图]
蠓子
虾酱
60克、鸡蛋2个、鱿鱼1条、眉豆150克、红辣椒6个、葱白1段、姜2片、香菜1棵。
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4
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虾酱
臭豆腐[图]
臭豆腐卤汁:
虾酱
1大匙(15ML)、温水400CC、嫩豆腐1/4块、盐少许。臭豆腐:老豆腐1块、臭豆腐卤汁。
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5
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虾酱
蒸五花腩[图]
带皮五花腩肉片300克、豆腐皮(浸发)100克。宁波
虾酱
30克、虾蓉10克、黄酒3克。
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6
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虾酱
豆渣[图]
豆腐渣、胡萝卜、青椒、鸡蛋、葱。
虾酱
、盐、鸡精。
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7
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虾酱
烧豆腐[图]
北豆腐一盒、鲜虾100克、芹菜100克、
虾酱
1汤匙(15克)、姜3片、料酒一茶匙(5ml)、水淀粉1汤匙(15ml)。
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8
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鸡蛋蒸
虾酱
[图]
鸡蛋一个、葱一段、
虾酱
适量。少许糖、半勺料酒、半碗温水、保鲜膜。
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9
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虾酱
肉丝茼蒿秆[图]
肉丝150克、苘蒿秆300克、
虾酱
适量、鸡蛋2个、蒜片少许。精盐1/2小匙、味精1/2小匙、糖适量、色拉油3大匙。
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10
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虾酱
蛋碎炒黄瓜扭[图]
黄瓜扭、鸡蛋、
虾酱
、花生油、大蒜、盐。
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11
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虾酱
片片[图]
饼子汤(一种颗粒较粗的玉米面)、豆面、糖、无铝泡打粉、花生油、豆粉、
虾酱
、鸡蛋、葱。
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12
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